ADNA IBRAHIMOVIĆ U EMISIJI ‘BOGATSTVO IFTARSKOG OKUSA’: NAŠ AMANET JE DA OBIČAJE PRENOSIMO NA DJECU I TAKO IH SAČUVAMO

Studio emisije "Bogatstvo iftarskog okusa" zamirislalo je halvom uoči mubarek noći Lejletu-l-kadr.

Tu halvu pripremila je Adna Ibrahimović. Osim nje, donijela nam je i hurmašice.

  • Obično halvu pravim miješajući ulje i puter. Najvažniji momenat kod pripreme halve jeste to samo prženje brašna, koje traje jako dugo. Brašno dinstamo 20-25 minuta, miješajući. Brašno ne smije zagoriti, već dobiti lijepu, zlatnu boju – rekla je naša gošća.

Dodaje da se halva se ne smije lijepiti za šerpu.
Kada se brašno isprži zaljeva se agdom u koju naša gošća stavi 1 čašu od 2 dl šećera i dvije čaše vode.

Adna živi u Sarajevu, ali nije Sarajka. Kako kaže njena mama je Modričanka, a ona je rođena u Odžaku, a tradiciju pravljenja halve na nju je prenijela nana.

  • Sve, pa i halva ide tradicionalno sa koljena i koljeno. Na nas djecu tu tradiciju je prenijela rahmetli nanu. Ja se trudim da sada, kad god tu halvu mijesim, da prenesem na kćerku koja ima osam godina i koja je uvijek tu pri pripremi halve. Naš amanet je da u mubarek danima običaje prenosimo na svoju djecu i tako ih sačuvamo – kazala je Adna.

Video pogledajte OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

PREDLOŽENO PRODUŽENJE PRITVORA ZA JOŠ 30 DANA OSUMNJIČENOM JOSIPU BARIĆU

0
Postupajući tužilac Tužilaštva Bosne i Hercegovine uputio je prema Sudu BiH prijedlog za produženje pritvora za još 30 dana, za osumnjičenog Josipa Barića (1963.), koji je pod istragom u predmetu u kojem postupa Tužilaštvo BiH a odnosi se na stradanje Dženana Memića u februaru 2016. godine.