AKO JE OVAKO BUDETE ČUVALI, MRKVA MOŽE OSTATI SVJEŽA I DO ŠEST MJESECI

Nancy Birtwhistle podijelila je svoj jednostavan trik uz pomoć kojeg mrkva ostaje svježa do šest mjeseci, a da ne postane pljesniva ili gumena.

Pravi je izazov održati dugo svježu mrkvu, posebno ako je kupujete u kesici. Ali Nensi je otkrila da može da ostane svježa do šest mjeseci.

Bez pranja

Ona je u svojoj knjizi “Priručnik za zeleno baštovanstvo” otkrila da je prvo izvadila mrkvu iz plastične kese i nije je prala dok nije bila spremna da je pojede.

  • Smatram da se neoprana mrkva dobro drži u hladnoj fioci nekoliko sedmica, dok oprana mrkva iz supermarketa koja se prodaje u plastičnim kesama traje samo nekoliko dana i postaje mokra, buđava i proklija ako se ne brine o njoj – rekla je ona.

Dakle, postoji trik: umotajte mrkve u čistu pamučnu krpu ili kuhinjski ubrus prije nego što ih odložite.

  • Uzmite čistu krpu, navlažite je hladnom vodom, a zatim je položite na radnu površinu. Počevši od vrha, položite dvije mrkve jednu pored druge i preklopite preko vrhova i stranica – objasnila je Nensi.

Voće i povrće

  • Dodajte još mrkve, a zatim umotajte krpu. Umotanu mrkvu možete staviti u frižider i može ostati svježa do šest mjeseci – primijetila je ona.

Osim toga, ovaj sjajan savjet važi i za ostalo povrće, ali ne smijete miješati različite vrste povrća u jednu krpu.

  • Ovako skladišteni u vlažnim ubrusima u odjeljku za salatu u frižideru, vaše salate, voće i drugo povrće trajat će sedmicama, a ne danima – dodala je Nensi.
  • Mrkva je bila vlažna poslije mjeseci skladištenja, nije imala mrlje nakon ljuštenja, bila je čvrsta i savršene boje i imala je isti okus i teksturu kao i svaka druga mrkva – otkrila je ona.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

UN ĆE POKRENUTI APEL ZA 2,8 MILIJARDI DOLARA ZA GAZU I...

0
Ujedinjene nacije (UN) su u utorak objavile da će pokrenuti globalni poziv za donacije u iznosu od 2,8 milijardi dolara za pomoć stanovništvu Pojasa Gaze i Palestincima na okupiranoj Zapadnoj obali.