ALMASA DANAS SPREMA ZANIMLJIV KOLAČ ZA MLADU GLUMICU: BUDITE OD 18 SATI UZ SLATKI RECEPT

Zanimljiv kolač Almasa danas sprema za mladu glumicu Nadin Mičić.

Kolač pored osnovnih sastojaka, ima čokoladu, narandžu i mandarinu. Poznat je pod nazivom divlja orhideja. Za ovu sjajnu i reprezentativnu tortu potrebni su sljedeći sastojci:

Sastojci za biskvit

  • – 2 jaja
  • – 50 g brašna
  • – 20 g Gusnela
  • – 70 g šećera u prahu Dolcela
  • – rendana kora jedne narandže

Sastojci za voćni preliv

  • – dvije narandže
  • – 3-4 mandarine
  • – 300 g šećera
  • – 30 g želatina Dolcela
  • – 3 dl vode

Sastojci za čokoladni preliv

  • – 200 g čokolade Dolcela
  • – 400 ml slatke pavlake Šlag 5+
  • – 3 kašike šećera u prahu Dolcela
  • – 10 g želatina Dolcela

Razdvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelance mutite nekoliko minuta pa zatim dodajite šećer. Nastavite mutiti još nekoliko minuta.

U snijeg dodajte lagano žumanca i sve izmiješajte. Zatim dodajte brašno, gustin, rendanu koru narandže. Sjedinite i istresite u kalup promjera 24 cm. Biskvit pecite na 180 stepeni 15-17 minuta. Ostavite da se ohladi.

Isjeckajte narandže i mandarine pa im dodajte šećer, prelijte vodom i kratko prokuhajte.

Želatin preliti s malo vode, dodati nabubreli želatin voću te vratiti na vatru i pustiti da se istopi. Ostaviti da se ohladi. Preliti preko biskvita i ostaviti da se ohladi nekoliko sati.

Čokoladni preliv pravimo tako što prelijemo želatin s 100 ml vode i ostavimo da nabubri. Nabubreli želatin stavimo u zagrijanih 50 ml slatke pavlake i miješamo dok se ne rastopi. Ostavimo sa strane.

U drugu posudu stavimo kuhati 100 ml slatke pavlake.

Kada prokuha, s tom slatkom pavlakom prelijemo čokoladu da se rastopi. U rastopljenu čokoladu dodamo slatku pavlaku sa želatinom i dobro izmiješamo.

Ostatak slatke pavlake mutimo 3-4 minute pa i nju izlijemo u čokoladu i nastavimo mutiti dok se ne sjedini.

Prelijemo preko torte pa ponovno vratimo na hlađenje. Dekorišemo kakaom i medenim srcem.

Slatki recept by Dolcela gledate subotom u 18 sati.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.