ALMIR MUKAČA SVOJIM SLATKIM RECEPTIMA PONOVO ODUŠEVLJAVA: ČOKOLADNI TART PRIPREMITE OVAKO U SVOJOJ KUHINJI

U Ramazanskom Slatkom receptu svaku večer prije iftara gledate našeg Almira Mukaču.

Osnivač je i direktor kompanije Fress koja se bavi distribucijom organskih proizvoda, ali je i veliki zaljubljenik u kuhanje. Voli eksperimentisati s namirnicama i začinima i smatra da svi trebaju jesti ono što vole, ali da je ključ u kvalitetu namirnica i količini koja se pojede.

Almir vam donisi recept za savršen čokoladni tart.

Po njegovoj recepturi potrebni su vam sljedeći sastojci:

15 komada petit keksa

90 g putera (otopljenog, za koru)

60 g putera (na sobnoj temperature)

300 grama tamne čokolade

240 g slatkog vrhnja

35 g smeđeg šećera

Prstohvat soli

1 kašikica vanilla ekstrakte

Slatko vrhnje za ukrašavanje

1 kesica želatina

Uputstvo za pripremu:

U multipraktiku izmeljite kekse. Puter istopite i dodajte u kekse. Sve ponovo izmješajte u multipraktiku i prebacite u kalup za tart. Prije toga premažite kalup puterom. Ostavite u zamrzivač dok pripremate kremu.

U šerpu naspite vode i stavite staklenu posudu na šerpu. Pazite da voda ne dodiruje posudu. Zagrijte vodu i u posudu dodajte slatko vrhnje, šećer, puter i čokoladu. Pustite da se sve otopi i sve dobro izmješajte kako bi se sastojci sjedinili.

Izlijte smjesu u kalup sa korom i ostavite u zamrzivač nekoliko sati ili u frižider preko noći da se kolač stvrdne.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.