BAKLAVE SA SUHIM ŠLJIVAMA I CIMETOM: RECEPT ZA DUŠU I TIJELO, A EVO KAKO SE PRIPREMA

Ovu baklavu možete napraviti u raznim kombinacijama.

Orahe zamijenite pečenim lješnicima, a suhe šljive bilo kojim suhim voćem.

Sastojci:

400 g mljevenih oraha

kašičica mljevenog cimeta

100 g šećera

400 g suhih šljiva

400 g šećera (za sirup)

500 g kora za baklavu

narandža

200 g rastopljenog putera (ili ulja ili margarina, za posnu baklavu)

Priprema:

Orahe, cimet i šećer pomiješajte u jednoj posudi. Rernu zagrijtee na 180 stepeni i pripremite pleh tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje. Zatim, 2 kore premažite rastopljenim puterom pa uz jednu ivicu nanesite nekoliko kašika nadjeva i porehajte suhe šljive preko. Čvrsto urolajte pa stavite u pleh. Ponovite sa preostalim sastojcima. Isijecite rolate na komade veličine koju želite, zatim ivice premažite preostalim puterom, a po sredini is,ečenih komada pospite preostali fil. Pecite u zagrijanoj rerni 25 minuta.

Za to vrijeme pripremite sirup

U šerpu stavite 400 g šećera i 600 ml vode, dodajte narandžu sječenu na kolutove i stavite da se kuha. Kuhajte 15 minuta na umherenoj temperaturi. Vrući skuhani sirup prelijte preko tek ispečene baklave i ostavite da upija preko noći prije služenja.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE