BEGOVA ČORBA ĆE VAS U ZIMSKIM DANIMA GRIJATI I OPORAVITI VAŠE TIJELO

Dobra čorba mora dugo da se kuha. Stoga je spremajte sa strpljenjem i ljubavlju. Vjerujte da se isplati.

Potrebno je: 1 litar vode; zelen (mrkva i korijen paštrnaka) isječena na kockice; 100 grama bamija (obavezna u ovoj čorbi); 300 grama telećeg mesa isječenog na kockice; 300 grama pilećeg mesa isječenog na kockice; 2-3 listića lovora; maslac; 1 kašika brašna; malo vode i mlijeka; so, biber; 50 ml pavlake; 1 jaje; muskatni oraščić; sitno sjeckan peršun; limunov sok.

Način pripreme: U litar vode dodati zelen (šargarepu i koren paštrnaka) isječenu na kockice, 100 grama bamije, po 300 grama telećeg i pilećeg mesa isječenog na kockice i 2-3 listića lovora. Kuhati 2-3 sata. Dodavati vodu po potrebi.

U posebnoj činiji izmješajte maslac, brašno, mlijeko i malo vode. Kad napravite takvu zapršku sipajte je u čorbu koja vrti.

Miješajte. Zatim u činiji umutite jaje i pavlaku pa i to dodajte u čorbu koja vrije.

Dodajte i muskatni oraščić. Dodajte peršun pa sklonite sa ringle.

Limunov sok dodajte po želji.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.