BEZ MESA, ALI FENOMENALNOG UKUSA: GULAŠ KOJI SKIDA KILOGRAME I SNIŽAVA HOLESTEROL

Čak i ako ne možete da zamislite obrok bez mesa, zdravstveni benefiti ove namirnice će vas natjerati da se predomislite.

Sastojci

  • 200 g sirovih leblebija
  • 1 srednji crni luk
  • 1 mrkva
  • malo korjena đumbira
  • pola kašičice karija
  • pola kašičice kurkume
  • 2 kašike brašna
  • so, biber

Mahunarke jedinstvenog ukusa imaju povoljno dejstvo na zdravlje: dobar su izvor proteina, smanjuju holesterol, stabilizuju nivo šećera u krvi i zbog dugog osjećaja sitosti koji proizvode pomažu u mršavljenju. Zbog svih pozitivnih efekata mi vam preporučujemo da gulaš umjesto s mesom pripremite upravo sa leblebijama.

Priprema:

Sirove leblebije tokom noći ostavite u šerpi sa hladnom vodom. Isjecite na kockice crni luk i mrkvu, pa ih dinstajte oko 5 minuta u malo maslinovog ulja i vode. U to dodajte litar i po vode i ocjeđene leblebije. Dodajte so i biber pa ostavite na srednjoj vatri da se krčka oko pola sata. Nakon 30 minuta narendajte đumbir, dodajte kari i kurkumu. Brašno sipajte u činijicu, dodajte hladne vode i dobro promiješajte. Sipajte u šerpu i ostavite da proključa.

Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE