BIVŠE SARAJLIJE NEIMAŠTINA JE NATJERALA DA POČNU UZGAJATI KOZE, A ONE SU POSTALE SMISAO NJIHOVOG ŽIVOTA

Nekadašnje Sarajlije Jovanka (65) i Velimir Krivić (58), koji žive u Donjem Hasiću, rizikovali su egzistenciju da bi kupili koze, a onda su u uzgoju tih životinja pronašli i zaradu i smisao života.

Počeli su sa dvije, a sada imaju 25 koza. Rase su alpina i sanska, a ima i poneki mješanac.

U najboljem ljetnom periodu jedna koza dnevno daje dva litra mlijeka. Krivići prave više vrsta sireva, poput mladog i zrelog, a tu su i meso i mlijeko.

Jovanku i Velimira, bivše Sarajlije, neimaština i muka su natjerali da se snalaze sami i žive od svog rada, bez kuće i posla.

Srna
  • Godine 2011. djever je prodao stan i kupio ovo imanje, a mi smo ostali da mu pomognemo. Sve pare smo uložili u ove zgrade. Djever je umro, a mi smo ostali na imanju i kupili dvije koze da se prehranimo – priča Jovanka.

Sve koze i jarići, koje uzgajaji Krivići, imaju imena: Belisima, Žuta, Judi, Mrvica, Antilopa, Nane, Cvetana… i svi se odazivaju kada ih zovnu.

  • Mnogo ih volim. Koliko god im ljubavi date još više vam uzvrate, za razliku od ljudi koji zloupotrebljavaju nečiju ljubav – kaže Jovanka, prenosi Srna.

Ona napominje da nije lako brinuti o kozama jer se cijeli dan mora posvetiti njihovoj ispaši, hranjenju i muži. Ali, Jovanka je navikla da se bori za opstanak – otac joj je umro kada je imala samo tri dana, rasla je u siromašnoj porodici, a potom radila teške poslove u hidrogradnji i kuvala za 400 ljudi.

  • Pravimo mladi zreli sir čuvan u surutki. Žene iz Šamca dolaze svaki dan po surutku, kupuju mlijeko i sir, a mi prodajemo živo meso. Mlijeko od koze je prirodni antibiotik, kao i svi koziji prirodni proizvodi. Alergična sam na polen, ali to lakše podnosim pijući kozije mlijeko – objašnjava Jovanka.

Krivići poklanjaju mlijeko i surutku starijim ljudima, radno nesposobnim, djeci i bolesnima.

  • Nije nikakav problem da im i donesemo kući. Neka se jave. Vrijeme je božićnog posta, mi postimo, a sada imamo više i pomažemo drugima – ističe Jovanka.
Srna

Jovankin suprug Velimir navodi da je posao oko koza naučio od supruge, ali da je ponekad teško, jer je kozama potreban čoban.

  • Ne držimo ih zatvorene nego ih čuvamo. Proširili bismo proizvodnju, ali nemamo dovoljno staja, a i ovo što imamo već je tijesno. Žena je od skoro dobila malo penzije, a ja sam borac prve kategorije i imam na godišnjem nivou 138 KM – navodi Velimir.

Koza se jari dva puta u godini, a sve te poslove obavljaju sami. Jednom su, navodi Velimir, pogriješili. Davali su kozi hljeb i ona je prilikom jarenja uginula.

  • Sa kozama smo po cijeli dan ili supruga ili ja, ali ljubav i sreća sa njima je velika i neprocjenjiva. Kada čovjeka zovnete nekada se i ne okrene, a koza odmah dođe –  kaže Velimir, milujući po glavi jednog jarića koga Krivići zovu – Maneken.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

BH-GAS: UPLATILI SMO RAČUN ZA MART, SNABDIJEVANJE FBIH GASOM JE REDOVNO

0
BH-Gas je u skladu sa Zaključkom Vlade FBiH izvršio uplatu na račun Energoinvesta i to za obaveze za gas u martu, te za obaveze po osnovu PDV-a. Ovim je u potpunosti ispoštovan Zaključak Vlade FBiH i svako drugo tumačenje od Energoinvesta ili pojedinih portala je zlonamjerno i ne vodi ničemu, saopćeno je jutros iz BH-Gasa.