BOSANSKE HURMAŠICE SA ORASIMA: STARI DOBRI RECEPT NAŠIH NANA

Veoma ukusna poslastica koja se jednostavno, brzo i lako pravi.

Sastojci:

250 g margarina

200 g šećer

2 jaja

600 g brašna

2 kašike prašak za pecivo

200 g orasi

7 dcl voda

500 g šećer

½ limuna

Priprema:

Pripremiti odmah sa strane otopljeni margarin, šećer, jaja izlupana, brašno i prašak za pecivo. Izmiješati sve te sastojke da bude od toga tijesto. Izmiješati ovim redosljedom. U otopljeni margarin prvo dodati šećer, pa jaja, zatim malo brašna, prašak za pecivo i ostatak brašna. U šolju sipati orahe. Hurmašice oblikovati. Uzeti malo tijesta, utisnuti u sredinu dva izlomljena oraha na pola, napraviti kuglicu od tijesta i na trenicu gdje je onaj dio sa najmanjim rupicama polako pritisnuti tijesto da bude pljosnatog oblika.

Tijesto ne smije biti jako tvrdo, a ni premekano. Hurmašice se tako oblikovane redaju u nepodmazanu tepsiju jedna pored druge sa malim razmakom između njih. Rernu zagrijati na 200 stepeni. Peći hurmašice u rerni 20 – 25 minuta dok malo ne porumene. Pripremiti sirup sa kojim se prelivaju hurmašice. U šerpu sipati 7 dl vode, 500 g šećera i iscjediti sok od pola limuna. Staviti na sporet na ringlu da se zagrije da bude vruć sirup. Kada su hurmašice ispečene, vruće ih preliti sa tim isto tako vrućim sirupom. Ostaviti ih da odstoje što duže da dobro upiju taj sirup.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

BIZNIS VIJESTI: KOMPANIJA BINGO I OVE GODINE NA LISTI 100 NAJVEĆIH...

0
Elektrana će se koristiti za vlastite potrebe. Instalacija BISOL solarnih panela realizovana je na površini približno 5.500 kvadratnih metara, kazali su iz tešanjske kompanije....