BOŽANSTVENI KOLAČ OD NARANDŽE I PALENTE: DESERT IZ RERNE KOJI ĆETE OBOŽAVATI

Ovaj recept poznatnog kuhara Jamiea Olivera ćete svi obožavati.

Potrebno vam je:

200 grama maslaca na sobnoj temperaturi

200 grama šećera

3 velika jajeta

1 kašičica ekstrakta vanilije

200 grama mljevenih badema

100 grama palente

2 narandže

1 kašičica praška za pecivo

narendana kora narandže

 Sastojci za sirup:

1/4 kašičice mlijevenog kardamom začina

250 ml soka od narandže

30 ml vode 125 g (smeđeg) šećera

Priprema:

Zagrijte rernu na 160 Celzijusa i maslacom premažite lim veličine 20 centimetara.

U njega stavite masni papir i pritisnite ga, te ga ponovo premažite s maslacem.

Maslac i šećer izmiksajte u velikoj posudi dok ne dobijete prozračnu i kremastu smjesu.

Umutite u smjesu jedno po jedno jaja, a zatim umješajte ekstrakt vanilije.

U maloj posudi pomješajte mljevene bademe, palentu, koru narandže i prašak za pecivo, pa to umješajte u smjesu.

Izlijte smjesu u lim i pecite 40 do 50 minuta, ili dok površina ne postane svjetlosmeđa i kolač se malo odmakne od rubova lima.

Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi 10 minuta, a zatim izvadite kolač na tanjir. On je poprilično nježan pa budite pažljivi!

Da biste napravili sirup, usitnite kardamom ili koristi mljevene, a zatim sve ostale sastojke stavite u posudu s njima.

Dobijenu smjesu kuhajte na srednje jakoj vatri oko 10 minuta ili dok se malo ne zgusne.

Ostavite da se ohladi.

Na kolaču napravite rupice pomoću čačkalice ili malo debljeg štapića i zatim preko nje nalijte puno sirupa, ali polako, da upije.

Poslužite je uz malo jogurta s dodatnim prelivom od sirupa.

Ukrasite komadima narandže po želji!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

MNOGIMA SU OMILJENO VOĆE: OVO SU BLAGOTVORNA DEJSTVA JAGODA

0
Slatke i mirisne jagode mnogima su omiljeno voće, a pune su esencijalnih nutrijenata, vlakana, vitamina C, folne kiseline i kalijuma.