BROWNIES: IZVANA PRHKI A IZNUTRA NIKAKO SUHI NEGO MEKANI

Ružni ali okusom savršeni Brownies, Smeđonje. Dovoljno slatki ali ne preslatki, nisu premasni i savršeno su čokoladni.

Izvana prhki a iznutra nikako suhi nego mekani ali ne mokri.

Sastojci

  •     250 g čokolade (po mogućnosti tamne, s preko 50% kakaa)
  •     180 g maslaca
  •     230 g šećera
  •     4 jaja
  •     80 g kakao praha
  •     65 g brašna
  •     mahuna vanilije ili 2 kašike domaćeg vanili šećer (ili onaj burbon)
  •     prašak za pecivo
  •     prstohvat soli
  • po želji dodati: orahe, pecans, bademe, grožđice ili suhe trešnje (ili pak kandirane višnje), ne sve odjednom

Priprema:

Čokoladu topiti na pari zajedno s maslacem. Šećer pjenasto pomiješati s jajima i vanilijom ili vanili šećerom pa u to polako dodati brašno u koje ste umiješali kakao prah, sol i prašak za pecivo. Na kraju dodati i otopljenu čokoladu.

Izliti u manji lim za kolače ako volite da su deblji ili u normalni ako želite da su tanji. Možete izliti i u košarice za muffine ali kod njih je vrijeme pečenja kraće.

Ako koristite orahe i suho voće, sada ih dodajte po površini.

Peći 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170-180°C. Ako volite vrlo mekane brownies, provjerite im sredinu već nakon 20 minuta pečenja a ako volite malo tvrđe, provjerite tek nakon 25-30 minuta. U sredini moraju biti mekši ali ne i potpuno tekući.

Podijelite i na drugim društvenim mrežama:

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

JESMO LI NAPREDOVALI: EVO KOLIKO JE ZA DESET GODINA PORASLA PROSJEČNA...

0
Prosječna mjesečna isplaćena neto plata u Bosni i Hercegovini je u julu ove godine premašila iznos od 1.000 KM ali je, prema podacima Agencije za statistiku BiH, u posljednjem desetljeću porasla za svega 161 KM, što je znatno manje u odnosu na rast prosječne plate u susjednim državama.

SLUČAJEVI X U 22 SATA