Poljupci od kokosa omiljen su desert na Karipskom otočju gdje su poznati kao ‘besitos de coco’. Za ove neodoljive keksiće potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a priprema traje samo deset minuta...
Osnovni recept za slatke poljupce od kokosa možete po želji izmijeniti i dodati komadiće lješnika, pistacija ili umočiti u čokoladu.
Sastojci:
200 g kokosovog brašna
65 g brašna
4 žumanca
150 g šećera
1 mahuna vanlije
40 g maslaca omekšalog
prstohvat soli
100 g čokolade za kuhanje za ukrašavanje
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Na lim stavite papir za pečenje.
- Izmiješajte suhe sastojke: kokosovo brašno, obično brašno i so. U zdjeli dobro izmiješajte žumanca i šećer te im dodajte sastruganu mahunu vanilije i omekšali maslac. U smjesu umiješajte suhe sastojke te sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu koju ćete podijeliti u dvadesetak kuglica.
- Kuglice stavite na papir za pečenje i pecite 20-ak minuta ili dok ne poprime zlatnožutu boju.
- Na kraju ih ukrasite rastopljenom čokoladom koju ste prethodno otopili u mikrovalnoj pećnici ili na pari.
Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.
Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.
