CIJELI ŽIVOT SMO POGREŠNO SPREMALI VIRŠLE? EVO KAKO ĆE BITI NAJUKUSNIJE

Viršle su često "kućna" brza hrana kojoj pribjegnemo kada želimo doručak ili večeru na brzaka.

I jednostavno je, zar ne? Gotove su za par minuta i uz dodatak senfa, kečapa ili priloga po izboru, imate ukusan brzi obrok.

Ali, postoje greške koje ljudi prave kada kuhaju viršle, zbog kojih budu gnjecave i bezukusne.

Stručnjaci kažu da viršle ne bi trebalo kuhati u vodi, kao da su jaja. Mnogi od nas, kada žure, ne prže viršle tako da dobiju koricu, već ih samo ubace u lonac s vodom i puste da se kuhaju nekoliko minuta.

Ali, to je ogromna greška, piše Noizz.

Viršle su u najvećem broju slučajeva polugotov proizvod, koji bi trebalo samo zagrijati ili termički obraditi do željene teksture – kao što je, recimo, hrskava korica kada ih ispržite u tavi.

Ali ako ih barite u vodi kao jaja, viršle će upiti iznenađujuće veliku količinu te vode. A dok je upijaju, u ostatak vode u loncu otpuštaju sve ukuse iz sebe. A pošto ih često kuhamo kada žurimo i radimo još “hiljadu” stvari, ostavimo ih u vodi predugo i onda dobijemo gnjecave, bezukusne viršle “pune” vode.

Zato postoji sjajna caka – lonac do pola napunjen vodom stavite da se zagrije, ali na njega samo postavite cjediljku. Na nju poredajte viršle i poklopite.

Viršle će se skuhati na pari, a neće upiti nimalo vode – pritom, bit će tople i ukusnije nego inače!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NE MOŽETE POBJEĆI: KAMERE KOJE OTKRIVAJU DA LI KORISTITE MOBILNI ZA...

0
Australijska savezna država Novi južni Vels uvela je kamere za otkrivanje korišćenja mobilnih telefona tokom vožnje, sa ciljem da se za trećinu smanji broj saobraćajnih nezgoda sa fatalnim ishodom.