ČOKOLADNA TORTA SA PLAZMOM: DESERT SA BOGATIM FILOM KOJI ĆE ODUŠEVITI SVE GENERACIJE

Da li postoji osoba koja ne voli čokoladu i plazmu?

Torta sa dvije omiljene namirnice i kremastim filom će se dopasti i najizbirljivijima.

Sastojci:

Za koru:

4 bjelanca

100 g šećera

30 ml vode

60 g oraha

50 g brašna

10 g praška za pecivo

Preliv za koru:

100 g čokolade

30 ml mlijeka

Za fil:

4 žumanca

1 l mlijeka

120 g pudinga od vanilije

10 kašika šećera

250 g maslaca ili margarina

150 g šećera u prahu

200 g čokolade

200 g plazma keksa

Priprema:

Umutite bjelanca sa šećerom da se šećer otopi, pa dodajte vodu uz mućenje. Dodajte brašno, orahe i prašak za pecivo, lagano sjedinite, pa sipajte smjesu u pleh prečnika 24 cm čije ste dno nauljili i obložili pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C 15-20 minuta, zavisno od rerne.

Za preliv:

Čokoladu sa mlijekom otopite na pari, pa premažite koru. Ostavite da se premaz stegne.

Za fil:

Puding, šećer i žumanca pomiješajte, pa dodajte otprilike 200 ml mlijeka, a ostatak mlijeka stavite da provri. Zatim dodajte smjesu sa pudingom i kuhajte dok se ne zgusne uz konstantno miješanje.

Pola vrelog pudinga sipajte preko čokolade i miješajte dok se čokolada ne otopi. Oba fila (i žuti i crni ostavite da se ohlade).

Umutite margarin sa šećerom u prahu, pa i njega podijeliti na 2 jednaka dijela. U jedan dio umućenog margarina dodajte žuti fil i umutite (dodajte iz 2 puta kako biste bolje sjedinili). Zatim dodajte plazma keks i opet umutite. Ako vam se učini da je smjesa pregusta slobodno sipajte malo mlijeka i opet umutite.

U drugi dio umućenog margarina dodajte crni fil i umutite (isto dodajte iz 2 puta).

Na koru prvo stavite sav žuti fil, pa preko sav crni fil. Umuite šlag i stavite preko torte ili dekorišite po želji. Možete da pospete sa izblendiranim orasima, keksom i čokoladom.

Tortu ostavite da odstoji bar nekoliko sati prije služenja da kora otpusti.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

EU ĆE IZDATI PREPORUKE ZA JOHNSON&JOHNSON VAKCINU

0
Evropski regulator za lijekove saopćio je u srijedu da očekuje izdavanje preporuke o Johnson&Johnson vakcini protiv COVID-19 sljedeće sedmice i da i dalje vjeruje da su njene blagodati veće od rizika od nuspojava.