ČOKOLADNI ROLAT IZ SNOVA: OSMISLIO GA JE FRANCUSKI SLASTIČAR, A U OVOME JE TAJNA SAVRŠENOG UKUSA

Ovaj jednostavan i brz čokoladni kolač spasonosno je rješenje za trenutke kad vas uhvati želja za nečim slatkim.

Ilustracija

Autor ovog grešnog zadovoljstva je poznati francuski slastičar Filip Kontičini, a priprema je toliko lagana da će kolač uspjeti i najvećim neznalicama u kuhinji.

Sastojci:

100 g kvalitetne tamne čokolade s postotkom kakaa 70 posto

50 g mliječne čokolade, 115 g putera, 3 jaja srednje veličine, 55 g šećera, 5 g brašna, 15 g brašna od kestena prstohvat soli.

Priprema:

Otopite čokoladu na pari i dodajte joj puter.

U posebnoj posudi mutite jaja sa šećerom pa kad se smjesa udvostruči dodajte obje vrste brašna. U tu smjesu zatim dodajte rastopljenu čokoladu i puter koji ste u međuvremenu malo ohladili i ne zaboravite da ubacite prstohvat soli kako bi čokolada došla do izražaja.

Izmješajte smjesu taman toliko da bude jednolična i istresite je u prethodno zamašćen i pobrašnjen kalup.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 160 ° C oko 25 minuta.

Kolač poslužite dok je još topao, pa mu po želji dodajte sladoled od vanilije ili šlag od slatke pavlake.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.