CRVENA, ZELENA, BABURA ILI LJUTA – PAPRIKA JE ČISTO ZDRAVLJE U TANJIRU

Paprika je izuzetno zdrava namirnica koja sadrži čak 92 posto vode, a u 100 grama ima tek nešto manje od 30 kalorija. Sadrži i šest grama ugljenih hidrata, jedan gram proteina i nešto masti i dijetalnih vlakana. Izvrstan je izvor vitamina C i A, kao i dijela vitamina B kompleksa.

Paprika je jednogodišnja povrtarska kultura koja se u Južnoj i Srednjoj Americi jede već hiljadama godina.

Italijanski moreplovac Kristofer Kolumbo ju je donio u 15. vijeku u Evropu, te je postala nezaobilazan dio mnogih kuhinja.

Naime, nemoguće je zamisliti domaću kuhinju bez punjenih i pohovanih paprika, ajvara, bjelolučenih, punjenih sušenih paprika i sličnih jela, piše na stranici Pun kufer.

Na tržištu se nalazi mnoštvo sorti paprika, od žute do zelene boje, a kod nas se najčešće uzgajaju krupne crvene paprike, šilje, babure, somborke, ali i mnoštvo sorti ljutih papričica.

Sedam dobrobiti paprika

1. Paprika sadrži četiri puta više vitamina C od narandže. Ona osnažuje imunitet i prevencija je od sezonskih bolesti.

2. Paprika je bogata karotenoidima koji su važni za zdravlje očiju te smanjuje šanse od makularne degeneracije.

3. Aktivne materije u paprici smanjuju stres, ublažavaju nesanicu i poboljšavaju raspoloženje.

4. Čak 92 posto paprike otpada na vodu. Paprika je niskokalorična namirnica koja podstiče sagorijevanje kalorija i pomaže u mršavljenju.

5. Istraživanja su pokazala da povećana konzumacija paprika, posebno onih zelenih, smanjuje rizik od dobijanja raka prostate.

6. Vitamini i minerali u paprici štite kožu i poboljšavaju njen izgled.

7. Paprika podstiče rast kose.

Paprika je najzdravija kada se jede sirova u salatama i sendvičima, ali može se pripremiti i na mnoge druge načine – izvrsna je za prženje sa lukom i jajima, za čorbe, ali veoma je ukusna i ispečena.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

BARCELONA IZBRISALA DANIJA ALVESA IZ KLUPSKE ARHIVE

0
Dani Alves više neće biti smatran legendom Barcelone, s obzirom na reakciju kluba na nedavnu osudu Brazilca na četiri i po godine zatvora zbog optužbi za silovanje.