ĆUFTE U LISNATOM TIJESTU: ZAPECITE MESO U HRSKAVOJ KORICI, A PREKO STAVITE RENDANI SIR KOJI SE TOPI

Od gotovog lisnatog tijesta i mljevenog mesa napravite potpuno drugačije ćufte.

Ćufte u paradajz sosu ili zapečene u rerni u bijelom sosu pravite često, a sada isprobajte da ih napravite u lisnatom tijestu.

Od sastojaka koje uglavnom imate u špajzu napravite ćufte koje ćete staviti u tijesto, a zatim posuti sirom. Kada se zapeku dobijete hrskavo tijesto, a onda presječete i imate mekano meso i sir koji se topi. Kombinacija kojoj ćete se često vraćati kada jednom probate.

Sastojci:

300 g lisnatog tijesta

25 ml paradajz sosa

250 g mljevenog junećeg mesa

1 crni luk

2 jaje

25 g prezli

50 g tvrdog sira

Priprema:

U mljeveno meso dodajte prezle, so, biber, 1 jaje i sjeckani crni luk. Sve to lijepo sjedinite. Nauljite ruke i napravite ćufte. Lisnato tijesto razvucite, pa sa pobrašnjenom čašom napravite kružne oblike. Zatim uzmite manju čašu i u nekoliko krugova utisnite manju, treba da dobijete oblik prstena. Pleh obložite pek papirom, pa poredajte pune krugove tijesta. Premažite umućenim jajetom, pa stavite prsten od tijesta, premažite jajetom, pa stavite još jedan. Unutra sipajte kašičicu paradajz sosa, pa preko ćuftu. Tako sve poredajte, pa premažite tijesto jajetom i preko mesa stavite rendani sir. Pecite na 180°C oko 25 minuta.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NADAL OTVORENO O VAKCINACIJI: SVI IGRAČI NA TURU BI TREBALI TO...

0
Rafael Nadal prošao je u 3. rundu Australian Opena pobjedom protiv Yannicka Hanfmanna rezultatom 3:0 u setovima. Po gemovima je to bilo 6:2, 6:3 i 6:4 na strani španskog tenisera.