ČUPAVCI OD KOKOSA I BIJELE ČOKOLADE: EVO RECEPTA

Kombinacija kokosa i bijele čokolade je sjajan spoj i zato dajte priliku bijelim čupavcima koji bi vam mogli postati još draži od klasičnih.

Sastojci za biskvit:

– 6 jaja

– 6 velikih kašika brašna

– 4 velike kašike šećera

– 1,5 dl ulja

– pola praška za pecivo

Sastojci za glazuru:

– 300 g bijele čokolade

– 4 dl mlijeka

– 4 dl slatkog vrhnja

– kokos

Priprema:

Pažljivo odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pazite da pritom ne razlijete žumanjke po bjelanjcima jer ih onda nećete moći istući u snijeg. Mikserom povežite žumanjke i šećer. Miksajte 2-3 minute ili dok smjesa ne postane svjetložuta i kristali šećera slabo se primjećuju na površini. Tada polako počnite dodavati ulje, nikako odjednom.

Istucite bjelanjke u čvrst snijeg. Naizmjenično u žumanjke dodajte malo brašna i snijega pa pažljivo i polako miješajte. Ponavljajte postupak dok ne potrošite kompletno brašno i snijeg.

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Veliki pravokutni ili kvadratni pleh za pečenje dobro namažite maslacem ili uljem zatim pospite krušnim mrvicama i naposljetku ulijte smjesu. Kolač pecite oko 30 minuta. Znat ćete da je gotov kada po vrhu poprimi lijepu zlatnožutu boju i odvoji se od rubova pleha. Ako niste sigurni je li pečen, ubodite ga po sredini čačkalicom i ako je čačkalica potpuno suha, to znači da je biskvit gotov.

Razlomite čokoladu na kockice i stavite je u dublju posudu. Dodajte mlijeko i slatko vrhnje pa sve zagrijte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Čokolada će se polako topiti, a miješanjem ćete je povezati s mlijekom i vrhnjem.

Glazura i biskvit moraju se ohladiti prije završne faze. Izrežite biskvit na kocke. Zatim jednu po jednu nabodite na vilicu pa umočite u glazuru, zatim uvaljajte u kokos i odložite na pleh. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav biskvit.

Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

SEDAM ZNAKOVA DA STE VI I VAŠ PARTNER STVARNO ZALJUBLJENI

0
Nije lako prepoznati znakove da ste u vezi u kojoj vam je uzvraćena ljubav, ali ako vam je ugodno dok ne radite ništa i osjećate se sigurno uz partnera - to je to.