DA BI VAM KROMPIRUŠA BILA HRSKAVA I MEKANA, DODAJTE JOJ OVAJ PRELIV: NA PRVI ZALOGAJ ĆE BITI SOČNIJA

Preko gotove pite krompiruše sipajte preliv koji će je učiniti hrskavom ili mekanom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Pitu krompirušu ste pravili često i ne postoji osoba koja će odbiti parče. Odlična je za doručak ili večeru uz čašu domaćeg jogurta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ovaj recept od svih drugih izdvaja preliv. Kada je pita gotova ona se preliva, a ako želite da bude mekana preliv ostavite da upije, a ako želite da bude hrskava na vrhu, višak preliva izlijte.

Sastojci:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Za tijesto:

500 g brašna

Tekst se nastavlja ispod oglasa

300 ml vode

20 ml ulja

1 kašika sirćeta

10 g soli

Za punjenje:

300 g krompira

30 ml ulja

60 g crnog luka

Za preliv:

150-200 ml vode

25 g maslaca

1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Pomiješajte vodu, ulje i sirće sa malo soli. Sipajte u brašno i umijesite tijesto. Pokrije i ostavite da odmori 20 minuta. Podijelite tijesto na 4 dela i oblikujte loptice. Svaku razvucite na tanak krug, pokrijte i ostavite da odmori nekih 20 minuta. Svaki krug prstima razvucite tanko, skoro providno. Premažite uljem. Krompir skuhajte, a luk isjeckajte i propržite. Zatim pomiješajte i ispasirajte. Sipajte na koru krompir po širini i urolajte, pa napravite kao puža. Redajte na pleh obložen pek papirom i premažite umućenim jajetom. Pecite u rerni na 180°C oko 25 minuta. Sastojke za preliv skuhajte u tavi, kada se sjedine prelijte vruću pitu. Poklopite drugom tepsijom i ostavite par minuta.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

UKRAJINA DOBIVA DO SADA NAJMOĆNIJE ORUŽJE, STIŽE IZ AMERIKE

0
Amerika se sprema poslati Ukrajini oružje koje ta napadnuta zemlja već neko vrijeme traži kao prioritet - napredne sisteme dalekometnih raketa.