DA VAM KUĆA ZAMIRIŠE: ZA IFTAR SE POČASTITE PRAVOM, BOSANSKOM HALVOM

Za iftar pripremite ramazansku halvu.

SASTOJCI

175 g šećera

300 ml vode

60 ml ulja

60 g maslaca

125 g brašna

60 g oraha

Za dekoriranje:

Bijela ili tamna čokolada, nasjeckani orasi ili pistacije

PRIPREMA

Prvo pripremite agdu. Pomiješajte šećer i vodu u loncu pa sve skupa prokuhajte. Zatim je ostavite još 5-10 minuta na najjačoj vatri da kuha pa je maknite s vatre.

Orahe nasjeckajte na manje i veće komade. Sve sastojke stavite u blizinu lonca u kojem ćete pripremati halvu, jer je bitno da su vam sastojci pri ruci kako biste brašno stalno mogli miješati.

U jednom loncu zagrijte maslac i ulje na najjačoj vatri.

Dodajte brašno, smanjite vatru na srednju pa konstantno miješajte pomoću kuhače dok brašno ne poprimi lagano smeđu boju. To može da traje i do 10 minuta, ali ne gubite strpljenje, jer vam se može desiti da vam brašno zagori ukoliko ga ne miješate dovoljno ili nemate stalno na oku.

Kad je brašno poprimilo idealnu boju, postepeno ulijevajte još toplu agdu. Nastavite da kuhate još oko 5 minuta dok se ne stvori kompaktna smjesa.

Dodajte nasjeckane orahe i već je možete servirati. Klasično se halva vadi i formira kašikama. Dodatno je možete ukrasiti čokoladom, orasima ili pistacijama.

Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE