DANAS SE OBILJEŽAVA SVJETSKI DAN SIGURNOSTI HRANE

U skladu s rezolucijom Generalne skupštine Ujedinjenih naroda, 7. juni širom svijeta obilježava se kao Svjetski dan sigurnosti hrane.

Na taj način želi se usmjeriti pozornost javnosti na značaj sigurnosti hrane za zdravlje ljudi i gospodarstvo. Cilj je potaknuti aktivnosti koje će pomoći u prevenciji, otkrivanju i upravljanju rizicima podrijetlom iz hrane te dati doprinos sigurnoj opskrbi hranom, zdravlju ljudi, gospodarskom napretku, poljoprivredi, pristupu tržištu, turizmu i održivom razvoju.

Pristup dovoljnim količinama sigurne i nutritivne hrane ključ je za očuvanje života i promociju zdravlja, priopćeno je iz Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine

Primarna odgovornost za sigurnost hrane pripada subjektima u poslovanju s hranom koji u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije moraju osigurati da hrana udovoljava propisanim zahtjevima. U skladu s porukom Svjetskog dana sigurnosti hrane, odgovornost za sigurnost hrane, pored subjekata u poslovanju s hranom, dijele i vlade, međunarodne organizacije, udruženja proizvođača i potrošača, akademske i istraživačke institucije i privatni sektor. Potrebna je saradnja na mnogo razina, uključujući međusektorsku i međunarodnu saradnju.

Usklađivanje propisa o hrani s pravnom stečevinom EU predstavlja jednu od ključnih aktivnosti Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Na prijedlog Agencije, u saradnji s nadležnim organima Federacije BiH, Republike Srpske i Brčko distrikta BiH, Vijeće ministara Bosne i Hercegovine donijelo je više od 170 propisa o hrani te je na taj način ova oblast u značajnoj mjeri usklađena sa zakonodavstvom EU, podsjećaju iz te agencije.

Razvijeni su i zajednički se provode specijalizirani programi kontrole hrane poput Višegodišnjeg programa kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla. Pored toga, uspostavljeni su mehanizmi za povlačenje i opoziv zdravstveno neispravne hrane, ukoliko se to utvrdi u fazi u kojoj je hrana dospjela na tržište.

Pored segmenta zdravstvene ispravnosti hrane, u proteklom razdoblju u Bosni i Hercegovini je ostvaren i značajan napredak u razvoju i provedbi politika kvalitete hrane u područjima prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stolnih voda, oznaka podrijetla, zemljopisnog podrijetla i zajamčeno tradicionalnog specijaliteta prehrambenih proizvoda, certificiranja i označavanja proizvoda oznakom “bez GMO”, hrane za posebne prehrambene potrebe i senzorne analize maslinovog ulja.

U predstojećem razdoblju, u skladu s preporukama Europske komisije, potrebno je dodatno unaprijediti kapacitete za službene kontrole hrane i laboratorijsko ispitivanje hrane na čemu će Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine raditi u skladu sa svojim nadležnostima, stoji u priopćenju.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE