DOBRI ILI IPAK LOŠI ZA NAŠE TIJELO: KOJA JE PRAVA ISTINA O UGLJIKOHIDRATIMA?

S jedne strane, ugljikohidrati su dobri za naše tijelo – ključni su za davanje energije i želje za aktivnošću.

Pixabay

S druge strane, nalaze se na crnoj listi ‘zabranjenih’ namirnica koje valja izbjegavati ukoliko želite smršati i hraniti se zdravo.

Šta je na kraju istina, jesu li ugljikohidrati dobri ili ipak loši za naše tijelo?

  • Naše tijelo razgrađuje ugljikohidrate i pretvara ih u šećer ili glukozu i zatim ga koristi ne samo za neposrednu energiju koja slobodno teče u krvi i tako podiže razinu šećera u krvi, već i za buduće korištenje, pa se pohranjuje u jetri i mišićima – objašnjava Amy Shapiro,osnivačica Real Nutrition NYC.

Prema riječima Amy Shapiro, našem tijelu su potrebni ugljikohidrati ne samo zbog energije, već i zbog moždanih funkcija koje pokreće šećer.

  • Kada tijelu nedostaje ugljikohidrata, organizam počinje sagorijevati masti kako bi dobio potrebnu energiju – što je osnova za anti-ugljikohidratnu Atkinsonovu dijetu – međutim, naš mozak ne radi na mast. Njemu je potrebna glukoza ili šećer kako bi normalno funkcionirao – kaže Amy te dodaje kako potpuno izbjegavanje ugljikohidrata može prouzrokovati da se osjećamo tromo, umorno, bezvoljno i mrzovoljno, što baš i nije zabavno, piše Refinery29.com.

Namirnice koje sadržavaju ugljikohidrate vrlo su dobro poznate – poput žitarica, kruha i tjestenine, no ugljikohidrata ima i u voću, povrću, pa čak i u mlijeku, slasticama i slatkišima.

NASTAVITE ČITATI OVAJ ČLANAK
1 2 3 4

NAREDNA STRANICA »

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.