DOMAĆA PILEĆA SUPICA SA REZANCIMA: EVO KAKO DA JE SKUHATE U VAŠOJ KUHINJI, UKUSNIJA OD NANINE

Evo kako da pripremite domaću supu bez ekspres lonca!

Sastojci:

Cijelo pile

Voda

So, biber

Velika glavica luka

Dvije mrkve

Dva štapića celera

Rezanci s jajima

Pileća kocka

Peršun (svježi ili sušeni)

Priprema:

Cijelo pile stavite u veliku šerpu, prekrijte vodom da ogrezne i ubacite oljušteni luk isječen na četvrtine, cijelu mrkvi i prutiće celera.

Sačekajte da provri, pa kuhajte sat vremena uz skidanje phene sa površine. Na ovaj način, dobit ćete bistru supu. Nema velike “nauke”, samo cjediljkom ili kašikom zahvatajte pjenu koja izgleda kao nečistoća i prosipajte je.

Nakon sat vremena, izvadite pile i povrće iz supe. Probajte je i po potrebi dodajte so i biber, a ako želite još jači ukus, istopite i pileću kocku.

Meso pažljivo iskidajte viljuškom, a kosti i kožu bacite.

Povrće će također biti vruće, ali bi trebalo da ga isjeckate i vratite u supu. Ako imate sušeni peršun, sada je trenutak da umiješajte jednu kašičicu u supu. Umiješajte i usitnjeno meso, pa vratite na srednju vatru. Kada provri, dodajte rezance i sačekajte da budu kuhani. Ako imate svježi peršun, dodajte ga na samom kraju i servirajte supu dok je još uvijek topla.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE