DOMAĆI SLADOLED OD MALINE: TOLIKO DOBAR DA VIŠE NEĆETE JESTI KUPOVNI

Ledeno osvježenje od sezonskog voća.

Ljetne vrućine moguće je preživeti samo uz dovoljnu količinu sladoleda. Zbog toga za vas danas imamo domaći recept koji se jednostavno i brzo priprema, a na ukusu mu mogu zavidjeti svi kupovni sladoledi.

Sastojci:

  • Za 4 porcije
  • 1 šolja malina
  • 1 šolja šećera
  • 3 žumanaca
  • prstohvat soli
  • 1 šolja slatke pavlake

Priprema:

Stavite manji pleh za pečenje u zamrzivač. Uzmite potom šerpu i u njoj zagrijte maline i polovinu šećera na umjerenoj vatri. Dovedite maline do ključanja i kuhajte oko 10 minuta. Procijedite maline kroz sitno sito kako biste ukloniti sjemenke. Šerpu zatim isperite i napunite vodom oko 2,5 cm, i dovedite do ključanja.

Uzmite zatim mikser i umutite žumanca, ostatak šećera i soli. Stavite zatim posudu za miskanje preko šerpe sa vrelom vodom i mutite ručno dok smjesa ne postate blijeda i pahuljasta, oko 5 minuta. Sklonite sa šerpe sa vodom i nastavite da miksate još 5 minuta. Dodajte zatim maline i miješajte dok se sve ne sjedini.

Umutite slatku pavlaku i sjedinite sa smjesom sa malinama. Poslužite se lopaticom za miješanje umjesto nastavaka za mikser. Prespite smjesu u ohlađenu posudu za pečenje koju ste stavili u zamrzivač i ostavite najmanje 3 sata da se dobro stegne.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

PET SUPERNAMIRNICA U BORBI PROTIV DEPRESIJE I TJESKOBE

0
U svakodnevnom životu kakav danas vodi većina ljudi, mnogo je onih koji doživljavaju ogromne razine stresa i tjeskobe.