DOMAĆICE, PAŽNJA: ZBOG OVOGA KOLAČI ČESTO NE USPIJEVAJU, PRATITE OVIH 5 PRAVILA KADA KORISTITE RERNU

Odlučite li se za pripremanje kolača, treba izbeći neke greške.

Neispunjena očekivanja mogu se izbeći ovako:

1.Pretopli ili prehladni sastojci

Ova klasična greška događa se u mnogim kuhinjama. Ne piše bez razloga u receptu da maslac mora biti na sobnoj temperaturi. Naime, kod previsoke temperature je velika opasnost da se kolačići raspadnu. Izvadi sve sastojke iz frižidera – koji treba da budu na sobnoj temperaturi – oko pola sata prije početka pravljenja.

2. Premalo strpljenja za miješanje

Uvijek izdvojte dovoljno vremena za to, barem dok maslac ne bude svijetle boje ili ne nastane pjenasta tekstura. Ako prerano prestanete, može se dogoditi da ti kolačići budu pljosnati i tvrdi.

3. Izostavili ste so

Iskusni kuhari znaju sljedeće: prstohvat soli pojačava ukus slatkih sastojaka te ih čini intenzivnijima.

4. Koristi se previše brašna

Kako bi izbjegli da kolači budu suhi, nemojte ni kod valjanja i rezanja koristiti jako puno brašna.

5. Ne zagrije se pećnica i ne držite se vremena pečenja

Mišljenja su različita kad je riječ o zagrijavanju pećnice prije pečenja, ali to se ipak preporučuje. Slatki kolačići mogu jako brzo zagorjeti. Dakle, kod pečenja uvijek uzmite vremena da ih redovno možete nadgledati.  

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

VSTV NAJAVIO: STVORENI PREDUSLOVI ZA OBNOVU I IZGRADNJU ZGRADA ČETIRI PRAVOSUDNE...

0
Visoko sudsko i tužilačko vijeće Bosne i Hercegovine (VSTV BiH), uz finansijsku podršku Vlade Švedske, a u okviru Projekta "Unapređenje efikasnosti sudova i odgovornosti sudija i tužilaca u BiH", osiguralo je izradu projektne dokumentacije za obnovu i izgradnju zgrada četiri pravosudne institucije.