DONOSIMO IDEJU ZA BRZ I JEDNOSTAVAN OBROK: PROBAJTE PLJESKAVICE OD KROMPIRA

U nedostatku inspiracije za večeru, ovo može biti jedna od ideja. Recept je vrlo jednostavan i ovo jelo možete poslužiti kao cjeloviti obrok, uz salatu i neki umak. Riječ je o pljeskavicama od krompira i mljevenog pilećeg mesa koje nestaju u tren oka.

Od sastojaka vam je potrebno 400-500 grama mljevenog pilećeg bijelog mesa, dva veća krompira, dvije glavice luka, dva čehna bijelog luka, tri kašičice krušnih mrvica, jedna kašičica bijelog brašna, malo mlijeka, dvoje jaja, po želji ribanog tvrdog sira, so, biber i crvena paprika.

U posoljenoj vodi skuhajte krompir narezan na kockice. Zgnječite krompir kao kada pravite pire. Pustite ga da se ohladi, bilo bi idealno kada biste pire napravili večer prije ili barem sat prije pripreme pljeskavica.

Usitnite u električnoj sjeckalici luk i bijeli luk i umiješajte ih u pire. Dodajte so, biber, crvenu papriku, krušne mrvice, brašno, jaje, mljeveno pileće bijelo meso i ribani sir. Dobro promiješajte kako bi se sve sjedinilo.

Od smjese oblikujte pljeskavice. Zagrijte ulje na tavi i polpete kratko popržite sa svake strane.

Pljeskavice možete praviti i bez mljevenog mesa s istim sastojcima. Možete ih poslužite sa salatom po želji i umakom od punomasnog jogurta, bijelog luka i senfa.

Video pogledajte i OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE