DOVOLJNO JE DA SLOŽITE SLOJEVE: DONOSIMO RECEPT KREMASTE TORTE IZ SNOVA

Sastojci: 230 g šećera, 250 g brašna + 2 kašike, 220 g putera, 2 jaja, 500 ml tečnog šlaga, malo ekstrakta vanile.

Priprema: U posudu sipati 80 g šećera, 250 g brašna, 150 g putera urendati (uvaljaji u smjesu od brašna i šečera pre rendanja da ide lakše), pa izmešati rukama da se dobije smjesa puna krupnijih mrvica. Zatim rukom posipati smjesu u veći suhi tiganj i propržiti deset minuta uz neprestano miješanje dok ne dobije zlatnu boju.

Dva jaja i 150 g šećera umutiti žicom, dodati dvije kašike brašna i 500 ml tečnog šlaga. Sjediniti žicom i na kraju dodati malo ekstrakta vanile. Tu smjesu preručiti u šperpu i zagrejati do ključanja uz miješanje. Neka vrije dva minuta, uz neprestano miješanje. 70 g putera umutiti i kašiku po kašiku dodavati skuhan krem i mutiti dok se sve lijepo ne sjedini.

Kalup sa obrtučem obložiti streč folijom, pa na dno staviti tanak sloj smjese od brašna. Preko sipati nekoliko kašika fila , da bude tanak sloj fila. Ponavljajte postupak sa obe smjese dok ne potrošite materijal. Završiti smjesom od brašna.

Odozgo umotati krajevima folije i hladiti 6-7 sati u frižideru, najbolje preko noći. Ohlađeno posuti šećerom u prahu ili kokosom.

Detaljnu pripremu pogledajte u videu  OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE