EVO ŠTA ĆE SE DOGODITI ORGANIZMU AKO UZ SVAKI OBROK POJEDETE SALATU

Salate su zdrav dodatak jelima i kod mnogih neizbježne na jelovniku. Pune su vitamina i minerala, a i hranljive su. Proljeće donosi raznovrsno povrće i širok izbor, kada je priprema salata, u pitanju.

Paradajz, krastavci, rotkvice, paprike, zelena salata, mladi luk… možete birati i kombinirati kako želite.

Jedna salata dnevno nešto je najbolje što možete učiniti za svoj svom organizam, a ovo su razlozi:

Vlakna poboljšavaju probavu

Povrće sadrži dosta vlakana, koji su dobri za probavu. Konzumiranje salate pomaže u borbi sa zatvorom. Vlakna iz salate će vam osigurati zdrav nivo holesterola što je važno u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti.

Nutrijenti čuvaju organizam

Dokazano je da hrana bogata nutrijentima čuva zdravlje

Ako često jedemo zeleno lisnato povrće, veća je verovatnoća da ćemo svoje tijelo napuniti antioksidansima poput vitamina C, folne kiseline, likopena, alfa i beta karotena, naročito ako ga jedemo sirovo.

Ono što je naučno potvrđeno jeste da ntioksidansi imaju važnu ulogu jer štitite organizam od štetnih slobodnih radikala.

Već godinama naučnici ukazuju na vezu između konzumiranja voća i povrća u većim količinama i manjeg rizika od mnogih bolesti.

Američki institut za rak (National Cancer Institute) objavio je da ljudi koji su u svoju prehranu uvrstili puno voća i povrća imaju manji rizik od nekih vrsta tumora – čak i ako su pušači i piju dosta alkohola.

Vrste povrća i voća koje se najviše navode se paprike, paradajz, šljive, nektarine, grašak, mrkva, jabuke kruške i jagode.

Pruža osjećaj sitosti

Ako želite održati zdravu kilažu, salata uz obrok pravo je rješenje.

Istraživanja pokazuju da konzumiranje niskokaloričnog jela na početku obroka, poput zelene salate koja je niskokalorična, daje osjećaj sitosti što smanjuje broj kalorija koje unosimo kroz ostala jela u obroku. Ali, treba obratiti pažnju da salatu ne začinite kaloričnim prelivom.

Unijet ćete i zdrave masnoće

Unošenje dobrih masti poput onih koje se nalaze u maslinovom ulju, avokadu ili orašastim plodovima u kombinaciji sa povrćem pomaže tijelu da apsorbira zaštitne fitohemikalije iz povrća poput likopena iz paradajza ili luteina iz lisnatog zelenog povrća.

U jednom istraživanju Ohio State Universityja izmjereno je koliko masnoće pomažu da naše tijelo dobije i iskoristi te moćne sastojke tako što su ljudima dali da pojedu salatu od kristalke, mrkve i špinata sa dvije kašike avokadovog ulja.

Njihova tijela apsorbirala su osam puta više alfa-karotena, te 13 puta više beta-karotena (oba nutrijenta pomažu kod sprečavanja raka i kardiovaskularnih bolesti) od grupe koja je jela samo salatu bez masnoće.

Ako, ipak, izaberete maslinovo ulje, imat ćete taj učinak – jedno italijansko istraživanje pokazalo je da prehrana koja uključuje puno maslinovog ulja i sirovog povrća, produžava život.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

EVROPSKI ZELENI USVOJILI REZOLUCIJU: EU SE SNAŽNO PROTIVI BILO KAKVIM PROMJENAMA...

0
-Trebalo bi apelirati na sve aktere u zemlji, a posebno na političko rukovodstvo RS-a da doprinese potpunom poštovanju teritorijalnog integriteta i suvereniteta zemlje, navodi se u Rezoluciji.