FINE, MEKANE, DOMAĆE: RECEPT ZA KROFNE KOJE SE LAKO PRIPREMAJU

Ne postoji osoba koja ne voli krofne, a sada ih jednostavno možete napraviti kod kuće.

Sastojci:

  • 150 ml toplog mlijeka
  • 150 ml tople vode
  • 1 kašika sećera
  • 25g kvasca
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • 600 g brašna
  • 2 kašike ulja

Priprema:

U posudu pomiješati mlijeko, vodu, kvasac, jaje šećer i so. Sve fino sjediniti, pa postepeno dodati polovinu brašna. Sve vrijeme miješati kašikom, zatim dodati ulje i ostatak brašna, pa umijesiti tijesto rukama da bude mekano, ali da se ne lijepi za prste.

Pokriti i ostaviti da udvostruči. Nakon toga, sipati tijesto na pobrašnjenu radnu površinu, i uz pomoć oklagije rastanjiti tijesto debljine 1 cm i vaditi krugove uz pomoć pobrašnjene čaše. Preostalo tijesto premijesite ponovo i izvadite krofne ili tako ispržiti.

Pokriti i ostaviti da taman dok se ugrije ulje u dubljoj široj šerpi za prženje. Nadošle krofne stavljati u vruće ulje (ulje ne smije biti previše vruće jer će krofne brzo preplanuti) i pržiti krofne sa jedne i druge strane, vaditi ih na ubrus da upije masnoću.

Gotove krofne namazati džemom, kremom, pekmezom, šećerom – mogućnosti kombinovanja su neograničene…

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

GROŽĐE JE DOBAR ČISTAČ ORGANIZMA

0
Grožđe, osim što osvježava, korisno je i kao lijek za čišćenje krvi, reguliranje varenja, uklanjanje masnih naslaga iz tijela, za liječenje upalnih procesa organa za varenje, kao i za uklanjanje reumatičnih poteškoća i kožnih alergija.