GENIJALAN TRIK KOJI ĆE OBOŽAVATI SVE DOMAĆICE: OVAKO ĆETE NAJBRŽE SPREMITI AJVAR!

Sastojci:

5 kg paprika
2,5 kg plavih patlidžana
7,5 dcl ulja
5-10 feferona (ovisno volite li blaži ili ljući, sami odredite količinu feferona)
0,5 l alkoholnog sirćeta
2,5 l vode
3 kašike soli
3 kašike šećera
1 kašika bibera u zrnu

Priprema:

Operite patlidžane i papriku.
Papriku očistite od semenki i sve naseckajte na kockice.
U lonac s hladnom vodom stavite sirće, so, šećer, biber u zrnu i feferone.
Kad voda provri, stavite paprike na kockice i patlidžane da ponovo provri.
U zavisnosti od veličine lonca, količina paprike i patlidžana ohladiće ključalu vodu, a kad ponovno provri nakon 2 do 3 minuta izvadite patlidžane i papriku, te ih stavite na stanu da se ohlade.
Postupak ponavljajte dok se sva paprika i patlidžani ne prokuhaju.
U multipraktiku sameljite ohlađene paprike, patlidžane i feferone, stavite u lonac (najbolji plitki, a širok), dodajte ulje i kuhajte 2 sata na srednje jakoj vatri uz kontinuirano miješanje.
Možete da stavite i u rernu na 180 Celzijusa i pecite tri i po sata.
Na svakih pola sata potrebno izvadite iz rerne i promiješajte.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

SASTANAK CIKOTIĆA I KELLER-SUTTER: ULOGA BIH JE JAKO BITNA U SPRIJEČAVANJU...

0
Ministar sigurnosti Bosne i Hercegovine Selmo Cikotić razgovarao je danas u Sarajevu s ministricom pravde i policije Švicarske Karin Keller-Sutter o jačanju bilateralne saradnje između dvije države, s posebnim naglaskom na pitanje migracija.