Ova politika je uvedena nakon pokretanja nacionalne kampanje protiv bacanja hrane.
Na samom ulazu u restoran u gradu Čangša postavljene su dvije velike vage. Od gostiju je traženo da se vagaju i da dobijene podatke unesu u aplikaciju koja će im onda ponuditi odgovarajući meni.
Na ulazu su postavljeni natpisi na kojima piše “budite štedljivi i marljivi, promovišite prazne tanjire” i “operacija prazan tanjir”.
Ova nova politika izazvala je lavinu negativnih komentara na kineskim društvenim mrežama, javlja BBC.
Postovi na platformi “Veibo” sa ovom tematikom pregledani su više od 300 miliona puta.
Uprava restorana saopštila je da “duboko žali” zbog svog tumačenja nacionalne kampanje “Očisti tanjir”.
- Naša prvobitna namjera je bila da spriječimo bacanje hrane, odnosno da hranu naručujemo na zdrav način. Nikada nismo prisiljavali goste da se vagaju – navodi se u saopštenju restorana na društvenim mrežama.
Kineski predsjednik Si Đinping koji je podržao kampanju rekao je da je količina hrane koja se baca u Kini “šokantna i uznemiravajuća”.
Nakon poruke predsjednika Kine kineska Asocijacija ketering industrije u Vuhanu apelovala je da restorani u gradu ograniče broj jela koja se serviraju, posebno kada se radi o grupama gostiju.
