HIT RECEPT SA DVA JAJETA: TORTA SA JABUKAMA, ORASIMA I CIMETOM – TRAŽIT ĆE SE PARČE VIŠE

Torta sa jabukama i orasima je vaša nova omiljena poslastica.

Postat će vam nova omiljena jesenja poslastica. Jabuke, cimet, orasi i šlag u obliku kremasto sočne torte, su pravi izbor za ove hladnije dane. Ukus i miris su fenomenalni, vrijedi da je napravite. Iskoristite sezonu jabuka i umjesto klasične lijenje pite i kolača sa jabukama napravite nešto malo drugačije.

Sastojci:

Korica:

2 jaja

100g šećera

1 kesica vanilijinog šećer

prstohvat soli

100ml ulja

80ml mlijeka

80g brašna

50g mljevenih oraha

Fil od jabuke:

600g jabuka (zlatni delišes)

2 kašike limunovog soka

1 kesica pudinga sa ukusom vanilije

50g šećera

350ml soka od jabuke

1 kesica cimet šećera

Još:

250g slatke pavlake

50g šećera

1 kesica  vanilijinog šećera

1 kesica kremfixa

1 kašika cimeta

 Priprema:

Za koricu mikserom umutiti jaja, šećer, so i vanilijin šećer. Mutiti 10ak minuta dok se smjesa ne udvostruči i postane svijetlo žute boje. Dodati ulje i mlijeko, kratko umutiti. Brašno pomiješati sa mljevenim orasima, postepeno dodavati u smjesu i mutiti dok se ne sjedini, ne treba premutiti.

Smjesu rasporediti u kalupu prečnika 22 cm obloženim pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni. Uraditi provjeru čačkalicom, gotova kora neka se ohladi u potpunosti.

Za fil očistiti jabuke i isjeći na kockice. Dodati limunov sok i kuhati 5 minuta ili dok ne omekšaju. Za to vrijeme u drugoj posudi pomiješati sok od jabuke, puding od vanilije, šećer i cimet šećer.

Čim jabuke smekšaju, dodati u šerpu prethodno pomiješane sastojke. Uz pomoć žice na srednjoj temperatu miješati i kuhati fil dok se ne zgusne, oko 5 minuta.

Gotov fil odmah rasporediti u kalupu preko ohlađene kore. Ostaviti par minuta na sobnoj temperaturi, zatim prebaciti u frižider na 3h.

Na kraju umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanilijin šećerom, na polovini mućenja dodati i kesicu kremfixa. Umućenu slatku pavlaku staviti u dekor kesu, ukrasiti površinu torte i posuti cimetom. Nakon toga je odmah spremna za jelo.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE