IDEALAN DORUČAK ILI VEČERA: RECEPT ZA MEKANE, MIRISNE I UKUSNE BUHTLE

Slatke ili slane, buhtle su uvijek dobro došle u svakom domu. Poslužene uz topal napitak, mogu poslužiti kao odličan doručak ili večera.

Potrebni sastojci: 3 dcl mlakog mlijeka, 11 g suhog kvasca, jaje, 2 žumanca, 5 kašika šećera, vanilin šećer, 100 g maslaca, malo soli, rendana korica limuna ili narandže, oko 700 g brašna, šećer u prahu po želji.

Punjenje: nutella, pekmez, slatki sir…, oko 40 g istopljenog maslaca za premazivanje tijesta prije pečenja.

Postupak pripreme:

1. U mlako mlijeko dodati kašiku šećera i kvasac, izmiješati i ostaviti pet minuta da nadođe.

2. Sve ostale sastojke staviti u posudu za miješanje i dodati mlijeko s kvascem. Mijesiti mikserom nekoliko minuta. Tijesto potom staviti na dasku te još malo doraditi ručno. Staviti u posudu koju ste namazali uljem ili maslacem, pokriti providnom folijom i ostaviti da se diže na toplom mjestu oko sat.

3. Dignuto tijesto podijeliti na 20 loptica, svaku dlanovima razvući, pa filovati. Krajeve tijesta spojiti da fil ne iscuri. Buhtle premazati istopljenim maslacem i stavljati u podmazanu duboku tepsiju.

4. Ostaviti ih još oko 20 minuta da narastu, pa peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35 do 40 minuta.

5. Pečene možete posuti šećerom u prahu i poslužiti vruće ili hladne uz omiljeni napitak (čaj, kafa, voćni sok).

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE