IDEALAN ZA SVAKU TRPEZU: KOLAČ SA OBLATNAMA, MLJEVENIM KEKSOM I ČOKOLADOM

Obogatite svoju trpezu ovim ukusnim sitnim kolačima koji se jednostavno pripremaju.

Sastojci:

8 jaja

20 kašika šećera

100 kokosa

150 g mljevenog keksa

3 kašike brašna

150 g čokolade

200 g margarina ili maslaca

2 lista oblande

Glazura:

150 g čokolade

3-4 kašike ulja

Priprema:

Uključiti rernu da se zagrijava na 180 stepeni.

Ulupati 4 bjelanca u čvrst snijeg sa 6 kašika šećera. Dodati 1 kašiku brašna i mljeveni keks, pa sve umutiti.

Na pleh od rerne staviti oblatnu, pa je premazati ovom smjesom i razvući. Peći 13 minuta. Dok se korica peče praviti drugu.

Ulupati 4 bjelanca sa 6 kašika šećera u jaku pjenu, pa dodati kokos i 2 kašike brašna. Sve sjediniti pa na premazati drugi list oblande. Izvaditi prvi pečeni list, odmah staviti drugi da se peče. Njega smo pekli 11 minuta.

U jednu manju šerpu staviti žumanca i 8 kašika šećera pa dobro umutiti mikserom. Manju šerpu staviti na veću u kojoj je voda, oko 2 cm. Od momenta kada voda provri kuhajte 10 minuta uz muhešanje, pa dodajte čokoladu i muhešajte dok se ne otopi. Sklonite sa vatre da se hladi uz povremeno muhešanje.

Pjenasto ulupati omekšali maslac ili margarin pa fil od čokolade dodati i sve umutiti. Na prvu koricu od keksa, namazati čokoladi fil, pa preklopiti drugok, kokos koricom, koju sad okrenete naopako. Staviti preko tacnu pa u tacnu neko opterećenje kako bi se oblatna izravnala. Otopiti na baš laganoj vatri na šporetu ili mikrotalasnoj čokoladu za glazuru sa 3 – 4 kašike ulja pa preliti preko lista oblatne.

Ostaviti da se sve dobro ohladi i stegne pa sjeckati i služiti.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

MINISTRICA TURKOVIĆ SA ŠEFICOM DIPLOMATIJE VELIKE BRITANIJE: STIŽE NOVI SPECIJALNI IZASLANIK...

0
Zamjenica predsjedavajućeg Vijeća ministara BiH i ministrica vanjskih poslova BiH dr. Bisera Turković sastala se jutros u Štokholmu sa Elizabeth Truss, ministricom vanjskih poslova Ujedinjenog Kraljevstva.