IDEJA ZA IFTAR: ČORBA, PAPRIKE, SALATA I RAHVANIJA

Važno je da se u organizam nakon cjelodnevnog posta unosi dovoljno tečnosti i vlakana, stoga iftarite vodom i hurmama. A za iftar pripremite jela sa dosta povrća.

Donosimo vam prijedlog za današnji iftarski meni.

Predlažemo da napravit čorbu sa mrkvom i lećom.

Za ovu čorbu potrebno vam je: Kašika maslaca, kašika maslinovog ulja, glavica luka, jedna prasa, čehno bijelog luka, dvije kašike sosa od paradajza, tri mrkve, 250 grama crvene leće, Litar i po temeljca za supu, so i biber.

U tavi rastopite maslac sa uljem, dodajte luk i praso, te propržite.

Dodajte bijeli luk i paradajz sos. Kuhajte i dodadijte naribanu mrkvu, leću i temeljac. Kuhajte dok ne prokuha sa poklopljenom posudom, a nakon toga kuhajte još dvadesetak minuta često miješajući. Blenderom usitnite kada se supa malo prohladi. Servirajte sa kašikicom vrhnja ili sa limunom.

Za glavno jelo poslužite paprike punjene krompirom. Za ovaj recept potrebno vam je šest paprika, glavica luka, pet većih krompira, so, biber, vegeta i malo ulja, te jedna kašika kukuruznog brašna i jedno jaje.

Krompir i luk isjeckajte na kockice, dodajte ulje, kukuruzno brašno i jaje. Izmiješajte i punite paprike. Ako vam ostane krompira rasporedite ga po plehu oko punjenih paprika. Pecite u rerni u poklopljenoj posudi. Pred kraj skinite poklopac da se zapeku. Gotove paprike zalijte vrhnjem za kuhanje i vratite u rernu još nekoliko minuta.

Maslinovo ulje, limunov sok, so, origano i biber stavite u zdjelu i miješajte dk se smjesa na izjednači.

Povrće izrežitem stavite u veću zdjrlu i pomiješajte sa sirom. Preliti dressingom od maslinovog ulja i ukrasite listićima origana.

Za desert napravite rahvaniju sa grizom.

Odvojite žumanca od bjelanaca pa žumanca umutite sa šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte čvrsto umućena bjelanca i opet mutite. Polahko dodajite griz.

Masu izlijte u pomašćenu i zagrijanu tepsiju. Pecite pet minuta u vreloj rerni, a kasnije temperaturu smanjite i pecite još dvadeset minuta.

Kada je pečena, rahvaniju izrežite na kocke i kada se malo ohladi zalijte toplom agdom, piše Faktor.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

U FEDERACIJI BIH UKUPNI PORESKI PRIHODI U PRVOM KVARTALU MANJI ZA...

0
Ukupni poreski prihodi u Federaciji BiH (FBiH) u prvom kvartalu ove godine iznosili su 1,812 miliona KM i za 3,7 odsto su manji u odnosu na isti period lani, saopštila je federalna Vlada poslije sjednice.