IDEJA ZA RUČAK: PROBAJTE NAJSOČNIJU MUSAKU S PILETINOM I GLJIVAMA

Muska je jelo koje se tradicionalno pravi u bh. domaćinstvima. Osim na Balkanu, ovo jelo priprema se i na Bliskom istoku. Međutim, smatra se da je porijeklo ovog jela iz Grčke. Grčka musaka pravi se od patlidžana, mljevenog ovčijeg mesa i paradajza.

Na Balkanu se uglavnom pravi s krompirom i mljevenim junećim mesom, a potom se zalije umućenim jajima. Mi vam donosimo recept nešto drugačije musake koja se priprema od kuhanog krompira, piletine i šampinjona.

Sastojci koji su potrebni za ovo jelo:

1,5 kg krompira
ulje
500 gr luka
250 gr šampinjona
400 gr pilećih fileta
200 gr edamera

Način pripreme:

Kuhajte krompir 15-20 minuta. U tavi zagrijte ulje i dodajte 500 grama sitno isjeckanog luka, posolite. Pržite desetak minuta, a potom dodajte 250 grama šampinjona. Dodajte i sitno isjeckane filete. Pobiberite i pržite desetak minuta.

Krompir koji se ohladio isjecite na krugove. Pleh premažite uljem. Poredajte krompir, preko stavite fil od šampinjona i gljiva. Preko stavite još jedan sloj krompira.

Pecite na 180 stepeni, 40 minuta, izvadite i naribajte 200 grama edamera preko.

Vratite još desetak minuta u pećnicu.

Umjesto sira možete napraviti klasični preljev za musaku koji se pravi od 200 ml mlijeka i dvoje jaja.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

UPOZORENJE GRAĐANIMA ZBOG UČESTALIH POŽARA NA PODRUČJU KALESIJE

0
Učestali su požari na području općine Kalesija. Iz općinske uprave apeliraju da građani ne pale vatru na otvorenom.