JAMIE OLIVER OBJAVIO TAJNI I JEDNOSTAVNI RECEPT ZA SAVRŠENE PALAČINKE

Mnogi smatraju da je palačinke jednostavno napraviti, ali i kod ovakvih recepata ima prostora za greške. Poznati kuhar Jamie Oliver je podijelio svoje recepte i tehnike kako bi na kraju bile savršene.

Jamie Oliver je otkrio svoje glavne savjete kako da dobijete tehnički savršene i ukusom neodoljive palačinke. Shodno tome, pojasnio je na koji način da ih pečete, ali je naglasio da se najviše pažnje treba obratiti na smjesu.

Naime, on je na svom YouTube kanalu podijelio jedan od svojih najboljih recepata koristeći jednu šolju običnog brašna, šolju i po mlijeka, troje jaja i malo morske soli.

Stavio je ta četiri sastojka u posudu i izmutio ih sve dok nisu nestale grudvice, a smjesa postala glatka.

Ipak iako vam je smjesa uspjela i dalje postoji mogućnost da recept ne uspije ukoliko ne budete koristili ispravnu tehniku pečenja, pa je Jamie Oliver u jednostavnim koracima pojasnio kako to zapravo treba izgledati.

Nakon što je ovaj poznati kuhar ostavio smjesu da “odmori”, široku tavu je stavio na srednje jaku vatru te je premazao puterom da se smjesa ne bi lijepila. Nakon toga je u nju izlio smjese dovoljno da prekrije dno tave okrećući je da pokrije cijelu površinu.

Jednu stranu palačinke je pekao minutu nakon čega je rukama podigao i prevrnuo, ali vi umjesto toga možete koristiti neki kuhinjski pribor ili ukoliko ste vješti, bacati palačinku u zrak.

Na kraju je važno naglasiti da bi se obje strane palačinke trebale peći po minutu prije nego bude spremna za jelo.

  • Ako vam pečenje predugo traje, pojačajte vatru, a ako se peče prebrzo, onda je smanjite. Tako ćete napokon dobiti lijepu, lagano zlatnu palačinku, a uz to svilenkastu i mekanu – kazao je Jamie Oliver.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE