JEDE VAM SE PIZZA? ISPROBAJTE OVO MEKANO TIJESTO BEZ KVASCA

Pred vama je brz, a savršen recept za pizzu.

Suhi sastojci:

350 g namjenskog brašna za dizana tijesta tip 550

7 g soli

1/2 praška za pecivo (oko 6 g)

Mokri sastojci:

3 kašike ulja

50 g maslaca

150 g svježeg kravljeg, zrnatog ili sira rikota

1 dl hladne vode (možete koristiti i mlijeko)

Priprema:

1. U posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, so i pola praška za pecivo.

2. U lončić stavite ulje i maslac te otopite pa maknute sa vatre. Odmah dodajte svježi kravlji sir (može i zrnati ili rikotu), hladnu vodu (može i mlijeko) pa promiješajte i istresite mlako u drugu posudu. To će predstavljati mokre sastojke.

3. Sada postepeno dodajte suhe u mokre sastojke i umijesite loptu tijesta. Tijesto je vrlo malo ljepljivo, ali takvo mora biti. Radije malo brašna stavite na podlogu kako biste tijesto za pizzu lakše stanjili.

4. Odmah bez čekanja stanjite tijesto u krug pa navucite preko papira za pečenje i izbušite viljuškom. Ovo tijesto za pizzu je prilično veliko i stanjite ga koliko ide, nemojte da bude predebelo. Rubovi pizze neka budu malo deblji, a sredina tanka, svega nekoliko milimetara.

5. Dodati umak za pizzu, sir i dodatke po želji.

6. Ova brza pizza peče se bez pleha, dovoljno je samo tijesto s papirom za pečenje položiti na srednju rešetku u pećnicu. Pecite 25 minuta na 210 stepeni bez ventilatora.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NE ODLAZI SE IZ BIH U NJEMAČKU KAO PROŠLE GODINE: 70...

0
Njemačka je u prošloj godini za bh. državljane izdala 4.154 radne vize, dok je u istom periodu 2019. izdala 11.939 ovih viza, pokazuju podaci Ministarstva vanjskih poslova Njemačke.