Teško da može jednostavnije od ovoga.
Kolač koji se brzo priprema, još brže pojede a mjere mu se lako pamte.
Pripremiti ga se može s jagodama, malinama ili višnjama a nije loše isprobati i drugo voće.
Sastojci
- 250 g brašna
- 250 g maslaca, otopljenog na sobnoj temperaturi
- 250 g šećera
- 4 jaja (odvojiti)
- po želji: prašak za pecivo
- prstohvat soli
- oko 300 g jagoda, malina ili višanja
- za posipanje: šećer u prahu
Priprema:
Izmutiti maslac i šećer, dodavati žumanjak po žumanjak dok smjesa ne postane kremasta.
Ako koristite prašak za pecivo, dodajte ga zajedno sa solju u brašno pa sv dodajte polako dodajte u smjesu.
Izmutiti bjelanjke u snijeg i polako dodati smjesi.
Izliti u kalup za tortu, okrugli ili četvrtasti. Po vrhu dodati jagode ili drugo voće i peći oko 40-45 minuta. Provjeriti čačkalicom je li kolač pečen.
Poslužiti posuto šećerom u prahu.
