JEDNOSTAVNO, A UKUSNO: ĆUFTE U BIJELOM SOSU, IDEJA ZA DANAŠNJI RUČAK

Evo prijedloga za današnji ručak.

Sastojci za ćufte:

500gr mljevenog mesa, 2 jaja, 1 izrendana glavica crnog luka, so, suhi začin, tucana ljuta paprika, bijeli luk u granulama, biber, 2 parčeta hleba koji smo prethodno potopili u mlijeko, 2 kašike prezli, svježi peršun.

Sastojci za sos:

1 glavica crnog luka, 2 kašike brašna, 200ml goveđeg bujona, 2 kašike kisele pavlake, 200ml pavlake za kuhanje, vlašac

Sve sastojke sjediniti prvo kašikom, a zatim i rukom. Začiniti po ukusu. Praviti loptice, i redati na pouljen tanjir. Prziti ih na umjerenoj temperaturi, sa svih strana.

Sos pravimo u istom tiganju gdje smo pržili ćuftice. Dodajemo luk, propržimo, smanjimo temperaturu i dodamo dvije kašike brašna, promješati pa dodati bujon.

Kuhati nekoliko minuta, staviti kiselu pavlaku i pavlaku za kuhanje, po želji dodati vlašac. Vratiti ispržene ćuftice, i kuhati zajedno sa sosom 10-ak minuta. Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

KORISNI TRIKOVI: EVO KAKO BRZO I LAKO OTKLONITI MIRIS BIJELOG LUKA...

0
Bijeli luk je nezaobilazan dodatak gotovo svakom jelu. Daje mu posebnu aromu, specifičan šmek i uz to je zdrav. Ali... naravno da postoji neko ali!