JESTE LI IKADA PRAVILI MUSAKU BEZ KROMPIRA: EVO RECEPTA ZA VAS

Pripremite musaku bez krompira.

Sastojci:

300 g zelja

šolja riže

3-4 struka mladog luka

so, biber

250 g mljevenog mesa

2 jajeta

300 ml kiselog mlijeka

prstohvat sode bikarbone

kašika brašna

4-5 kašika ulja

Priprema:

Mladi luk isjeckajte i pržite na ulju. Potom dodajte očišćeno i oprano sitno isječeno zelje, pa kad promijeni boju, ubacite mljeveno meso i opranu rižu, a zatim i paradajz isječen na komadiće. Sve pržite pet minuta. Na kraju posolite i pobiberite.

Gotovu smjesu stavite u pleh za pečenje i ravnomjerno je rasporedite. Sipajte toplu vodu (treba da pokrije musaku).

Stavite da se peče na 200 stepeni, ne duže od 40 minuta, odnosno dok tečnost ispari, a riža omekša. Musaku prelijte mliječnom mješavinom napravljenom od umućenih jaja, mlijeka pomiješanog sa sodom bikarbonom i brašna.

Miješajte da dobijete ujednačenu masu.

Prelijte musaku, pa je vratite u rernu i pecite dok ne dobije zlatnu boju.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.