JESTE LI IKADA PRAVILI ZEBRA TORTU? EVO PRILIKE DA TO URADITE UZ RECEPT NAŠE ALMASE LAZOVIĆ

Ni danas vas nećemo ostaviti bez još jednog odličnog recepta koji je pripremila naša Almasa Lazović.

Danas pravimo zanimljiv cheesecake u malo drugačijoj kreativnoj izvedbi.

Zebra torta koju možete servirati uz umak od malina.

Za ovu tortu vam je potrebno:

Za donju bazu:

150 g keksa

75 g putera Dukat

1 kašika kakaa Dolcela

Krema:

200 g zrnastog sira Dukat

200 g mascarpone

2 jaja

100 gr šećera

70 ml vrhnja Dukat

1 pakiranje praha za puding od vanilije  Dolcela

40 ml tekućeg ulja

110 ml mlijeka Dukat

Kašika kaka za čokoladni dio 1 kašika šećera 2 kašike mlijeka 50 g rastopljene tamne čokolade

Umak od malina:

220-250 gr malina iz zamrzivača Ledo

2- 3 kašike šećera u prahu Dolcela

Mljeveni keks stavite u posudu i pomiješajte otopljeni puter s kakaom i dodajte ga u keks. 

Smjesu premjestite u stegnutu zdjelu (kalup 20). 

Pripremite donju podlogu pritiskajući je dnom čaše. Ostavite da se hladi u hladnjaku otprilike pola sata.  Za kremu umutite sve sastojke dok ne dobije glatku konzistenciju. Smjesu podijelite na pola i u jednu dodajte kakao, mlijeko, šećer i otopljenu čokoladu pa opet promiješajte. Uklonite donju podlogu u hladnjak i na nju izlijte dvije žlice obične i dvije žlice kakao smjese. Završite obje smjese ponavljanjem postupka na ovaj način. Omotajte stegnutu posudu folijom oko nje. 

Stavite posudu srednje veličine punu vode na pod pećnice kako biste spriječili pucanje. Pecite u zagrijanoj pećnici od 170 stupnjeva oko 60 minuta. 

Nakon kuhanja otvorite poklopac i između stavite drvenu žlicu i ostavite da se ugrije 15-20 minuta u pećnici.  (Da se ne bi srušio) Izvadite ga iz pećnice nakon zagrijavanja. 

Odmrznutim malinama dodajte 2-3 kašike šećera u prahu i prođite kroz miješalicu.  Možete ga preliti preko kolača dok ga poslužujete kroz neobvezno cjedilo. 

Ohladite 4-5 sati prije posluživanja kolača ili ga napravite preko noći.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

TEL AVIV OTVORIO SKLONIŠTA, A NETANYAHU PORUČIO HAMASU DA JE PREŠAO...

0
Po eskalaciji sukoba između Palestine i Izraela, nadležni u Tel Avivu su uputili urgentnu poruku stanovnicima grada da će sva skloništa biti otvorena. Reagirali su izraelski premijer i predsjednik