JOSIP BARIŠIĆ, UZORNI POLJOPRIVREDNIK KOJI POZNAJE 20 ZANATA: PROIZVEO PARADAJZ OD TRI METRA

Dovoljno vremena Zaključio sam da usljed klimatskih promjena treba pomjeriti i rokove u poljoprivredi. Ja sam jedini u selu kukuruz posijao u martu umjesto u aprilu i obrao ga u avgustu. Riječ je o takozvanom tvrduncu, koji sušim u sušionici koju sam konstruirao oko peći. Potom ga meljem u najbolje brašno u Bosni – ističe […]

Dovoljno vremena

  • Zaključio sam da usljed klimatskih promjena treba pomjeriti i rokove u poljoprivredi. Ja sam jedini u selu kukuruz posijao u martu umjesto u aprilu i obrao ga u avgustu. Riječ je o takozvanom tvrduncu, koji sušim u sušionici koju sam konstruirao oko peći. Potom ga meljem u najbolje brašno u Bosni – ističe Barišić.

Brašno iz njegovog mlina na kamen završava u Sarajevu, ali i u Zagrebu, Banjoj Luci i drugim gradovima. Melje dvije vrste brašna, od bijelog i žutog kukuruza.

  • Lijevčani vole bijelo kukuruzno brašno, dok potrošači iz brdovitih krajeva traže ono žuto. Udovoljim im svima, u penziji sam i imam dovoljno vremena – ističe Barišić.

Bez preparata

Drugi, nesvakidašnji rezultat Barišić je postigao u uzgoju paradajza u obližnjoj bašti. Sjeme je dobio od prijatelja iz Kistanje kod Knina. Sam je proizveo rasad, a potom u šumi usjekao koce od tri metra visine.

  • Svi su mi se smijali kada sam koce udarao s merdevina. Evo moj paradajz je izuzetno rodio, porastao je uvis i do tri metra i moram ga također brati s merdevina. Još ako mi povjerujete da ga nisam prskao hemijskim preparatima, onda je stvar potpuno jasna – naglašava Barišić.

Poznaje 20 zanata

Tvrdi da poznaje više od 20 zanata, a specijalnost mu je izrada raznih mašina i pomagala. Tako je u svojoj radionici napravio više mješaonica stočne hrane, mlinova čekićara, sječki za kolače i meso, pa čak i razne ženske artikle poput luksuznih vješalica za bunde i kape, stolice za ljuljanje, stalke za veš ili kutije za

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.