JULIŠKA ILI JULKA PITA: STARINSKI ČEŠKI KOLAČ KOJI SE SPREMA VRLO BRZO, A NEVJEROVATNO JE JEFTIN

Juliška ili julka pita je jeftin i ukusan kolač koji se tradicionalno sprema u Češkoj. Savršeno dopadljiv i lak za pripremu.

Sastojci za koru:

6 jaja

200gr šećera

1 vanilin šećer

100gr otopljene čokolade

80gr mljevenih oraha

2 kašike brašna

1 paket lisnatog tijesta

Sastojci za fil:

600ml mlijeka

3 kašike brašna

3 kašike gustina

200gr šećera

1 vanilin šećer

250gr margarina

Priprema: Lisnato tijesto razvaljati, izbockati viljuškom i peći 10ak minuta na 180*C.

Za biskvit: otopiti čokoladu na pari, razdvojiti žumanjce i bjelance. Bjelance umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno mutiti žumance, dodati otopljenu čokoladu, orahe i brašno. Lagano umiješati smjesu s bjelancima.

Tako pripremljeno tijesto izliti u kalup u kojem je jedna pečena kora lisnatog tijesta. Peći oko 20-30 minuta na istoj temperaturi, 180*C.

Za fil: U malo mlijeka pomiješati brašno, gustin, šećer i vanilin šećer. Ostatak mlijeka staviti da provri. Kada provri, dodamo smjesu i nastavimo da kuhamo dok se ne zgusne. U hladnu kremu dodati 250 gr.margarina. Kremu izliti na pečeni biskvit i poklopiti s drugom korom pečenog lisnatog tijesta.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

TORLAKOVIĆ SKRIVIO NESREĆU U BUSOVAČI, OSUĐEN NA OSAM GODINA ZATVORA: PIJAN...

0
Tarik Torlaković osuđen je na osam godina zatvora jer je pijan skrivio nesreću u Busovači kada je pasatom sletio u rijeku Lašvu, usljed čega se utopio suvozač A.M. (27) iz Visokog, dok su I.K. i on uspjeli iskočiti.