KADA NEMATE MNOGO VREMENA ZA PRIPREMU RUČKA: KREMASTA PILETINA PRVO SKUHANA PA ZAPEČENA

Veoma lako se sprema, pa je odlično u onim danima, kada nemamo vremena da provodimo sate i sate u kuhinji.

Sastojci:

pileće meso, bilo da su bataci i karabataci, ili da je bielo meso, sasvim je svejedno šta izaberete

1 kašika suhog začina

prstohvat – dva soli

pola kašičice bibera

peršunov list ili začini po vašem ukusu (kari, kurkuma)

najmanje 200 ml pavlake za kuvanje, po želji može više

50-100 ml ulja, odokativno

Priprema:

Batake ako je potrebno odvojimo od karabataka, katabatake zasječemo ili bijelo meso odkostimo. Uradite kako mislite da treba u zavisnosti kako spremate inače.

Poslagati sve u jednu dublju i veću šerpu, može to biti i duboku tavu. Pospite suhim začinom i solju.

Dodajte ulje, otprilike sipajte, al nemojte piletinu zaliti kao da se kupa. Dodati dvije čaše vode pa staviti na vatru da se prvo kuva i omekša, pa onda zapeče.

E sad ste uradili najveći dio posla, ostalo je jos kada provri da smanjite na srednju vatru i čekate da voda ispari. Usput povremeno okrenite.

Kada je voda isparila ostavite meso da se malo zapeče sa obje strane pa nalijte pavlaku za kuhanje, dodajte začine još po ukusu ili koje volite.

Ukoliko vam je to malo sosa uvijek možete da uspijete još pavlake, ali onda probajte da vidite da li je sve dovoljno slano.

Prokrčkajte još par minuta i to je to.

Uz piletinu požete poslužiti tjesteninu, bilo koju vrstu krompira, izaberite šta vam je najlakše.

Prijatno.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NAKON SMRTNOG SLUČAJA U AUSTRIJI OBUSTAVLJENO VAKCINISANJE ASTRAZENECOM

0
Austrijske vlasti privremeno su iz opreza obustavile vakcinisanje serijom vakcina protiv covida-19 kompanije AstraZenece, dok traje istraga o smrti jedne osobe i razvoju plućne embolije u druge nakon vakcinisanja, izvijestio je danas austrijski Državni ured za sigurnost zdravstvene zaštite (BASG).