KAKO DA ZNATE DA LI SU JAJA POKVARENA I KAKO DA IM PRODUŽITE ROK TRAJANJA?

Međutim, ne traju zauvijek. Ako se s vremena na vrijeme susretnete s kutijom zaboravljenih jaja u frižideru, vrlo vjerovatno ste se zapitali mogu li se pojesti ako im je istekao rok trajanja.

Prije svega, datum utisnut na većini kutija zapravo označava rok do kojeg se jaja mogu prodati i tehnički se razlikuje od roka trajanja, kako navodi časopis “Women’s Health”.

  • Sve dok jaje nije pokvareno, može se pojesti – kaže nutricionistkinja Keri Gans, prenosi “Ljepotaizdravlje.hr”.

Kako znati jesu li jaja pokvarena?

Odgovor na to pitanje može dati izgled jajeta. Ako je ljuska prekrivena kapljicama, izgleda glatko ili uočavate bilo kakvu drugu promjenu, bolje je baciti jaje.

Također, jaje možete ubaciti u čašu vode. Ako pluta, vjerovatno je pokvareno, kako kaže Gans.

Trula jaja imaju neprijatan miris, a žumance u njemu može biti ružičaste boje, što ukazuje na prisutnost bakterija.

Kako produžiti rok trajanja jaja?

Ilustracija

Kupujte jaja na kojima je istaknut duži rok i obavezno ih držite u frižideru. Nikad ih nemojte vaditi i ostavljati na vazduhu duže od dva sata kako biste izbjegli rast bakterija. Još jedan savjet stručnjaka jeste da ih odlažete na police u frižideru, a ne u vrata jer je u tom dijelu temperatura viša.

Budite oprezni jer jaja mogu dovesti do trovanja koja se manifestuju mučninom, povraćanjem i proljevom, a najčešći uzrok je bakterija salmonela.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NAKON KONZUMACIJE OVOG SOKA KILOGRAMI NESTAJU KAO LUDI, ALI MORATE SE...

0
Gubitak kilograma je proces u kojem je potrebno uzeti u obzir niz faktora. Osim fizičke aktivnosti i kontrolisane ishrane, koja nikako ne uključuje gladovanje, u ovom procesu mogu da vam pomognu i mali nutricionistički trikovi kakvim se služe i poznate holivudske ljepotice.