KAKO JESTI HLJEB, A NE DEBLJATI SE

Mnogi bježe od hljeba kada žele smršati, ali to ne mora tako nužno biti. Hljeb je prepun ugljikohidrata, a u puno slučajeva napravljen je od jako prerađenog brašna.

Ipak, postoji zdrav način jedenja hljeba, od kojeg se nećete debljati. Nekoliko pravila trebate se držati i moći ćete uživati i u hljebu iako ste na dijeti.

Držite se 10:1 pravila

Jednostavno je, na svakih 10 grama ugljikohidarata hljeb bi trebao sadržavati gram vlakana.

Hljeb od cjelovitih žitarica

Ako popis sastojaka započinje šećerom, fruktozom, kukuruznim škrobom, bijelim ili pšeničnim brašnom vrlo je vjerovatno da se radi o hljebu koji sadrži jednostavne ugljikohidrate i trebalo bi ga izbjegavati.

Ako niste sigurni je li hljeb od cjelovitih žitarica, prvi na popisu sastojaka trebale bi biti te žitarice.

Birajte organsku pšenicu

Pšenica se jako promjenila u posljednjih 50 godina, trebali bi izabrati onaj hljeb koji je bogatiji antioksidansima.

Kupujte fermentirani hljeb

Hljeb od fermentiranog, kiselog tijesta prepun je zdravih bakterija koje pomažu pri regulaciji fukncioniranja probavnog sistema.

Jedite ga sa zdravim mastima

Svoj omiljeni hljeb slobodno jedite sa zdravim masnoćama, poput maslinovog ulja, kokosovog ulja, gheea i maslaca. Ne samo da ćete sporije jesti jer morate umakati, već će vam biti i ukusnije.

Birajte tamniji hljeb

Što je tamnije brašno od kojeg je napravljen hljeb, to je više bogat antioksidanisma.

Hljeb sa sjemenkama

Hljeb sa sjemenkama prepun je nutritivnih sastojaka, koje u običnom hljebu nećete dobiti, piše Eat this.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

ODVEZLA JE MUŽA I 15 MINUTA KASNIJE POGINULA: BILA JE TRUDNA...

0
U Stravičnoj nesreći u Podravini u Hrvatskoj, na cesti između Kozarevca i Kloštra Podravskog, poginula je 25-godišnja N.V.