KAKO PRAVILNO ČUVATI BIJELI LUK DA ZADRŽI SVJEŽINU

Bijeli luk odlično ide uz mnoga jela, a veoma je dragocijen i za naše zdravlje zbog čega ga ljekari posebno preporučuju zimi i u vrijeme sezonskog gripa i virusa.

Da bi što duže zadržao svježinu treba ga dobro čuvati, baš kao i začinsko bilje poput bosiljka, origana i žalfije.

Jedan od načina je da bijeli luk držite u pletenoj korpici ili mrežastoj vreći, na temperaturi od 15 do 18 stepeni, pri blagoj vlažnosti.

Drugi vid čuvanja je u frižideru, i to u dijelu koji je namijenjen za voće i povrće. Bijeli luk treba upotrijebiti čim ga izvadite iz frižidera. Ukoliko ga ostavite duže na sobnoj temperaturi, ubrzo će početi da se raspada. Možete ga usitniti u blenderu, zatim spakovati u posudice za led i zamrznuti, a po potrebi izvaditi kockicu-dvije i staviti u jelo tokom kuhanja.

U blender možete dodati i malo maslinovog ulja i začina poput ruzmarina ili bosiljka, pa time začiniti hranu. Možete ga ispeći u rerni, a kada poprimi smeđu boju i dobro se ohladi, stavite ga u plastičnu posudicu i zamrznite.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

ZA SMRT NEJRE HAMZIĆ I NJENE NEROĐENE BEBE VOZAČ AUDIJA DOBIO...

0
Nakon provedenog suđenja, Kantonalni sud u Sarajevu izrekao je nepravomoćnu presudu kojom je Hamza Ćatić (24) osuđen na četiri godine i deset mjeseci zatvora zbog teške saobraćajne nesreće u Hadžićima kojom prilikom je smrtno stradala 35-godišnja trudnica Nejra Hamzić.