KAKO PRAVILNO SKUHATI RIŽU?

Riža je namirnica koja može da bude dio brojnih jela, a uz ove smjernice će vam ispasti baš onako kako treba.

Ljepljiva riža, nedovoljno kuhan, suh ili prekuhan samo su neki od rezultata pogrešno kuhane riže. Ali, kada jednom shvatite kako da spremite savršeno pahuljastu rižu, više nema grešaka.

Kuhanje riže

Nakon što isperete rižu, sipajte vodu (za svaku dodatnu šolju pirinča dodajte još 3/4 šolje vode) u veliku šerpu sa poklopcem. Pustite da provri i posolite.

Sipajte rižu

Polako dodajte pirinač u ključalu vodu. Promiješajte jednom ili tek toliko da se odvoji riža. Koristite drvenu kašiku da odvojite sve grudve. Trudite se da ne miješate previše, jer upravo to dovodi do toga da riža postane ljepljiva.

Stavite poklopac

Uvjerite se da poklopac dobro stoji na loncu i uključite srednju temperaturu. Pustite da se riža kuha nešto manje od 20 minuta, a zatim sklonite sa vatre i ostavite je u šerpi još 5 minuta.

Serviranje riže

Prije serviranja rižu promiješajte viljuškom kako biste odvojili zrna. Ako je riža gotova prije nego što ste spremni da je poslužite, stavite krpu preko šerpe, vratite poklopac i ostavite je na stranu. Krpa će apsorbovati višak vlage i kondenzaciju, pomažući da ne nastane prekuhana i kašasta riža, prenosi Super žena.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE