KIFLICE MEKE KAO PAMUK: RECEPT ZA NAJMEKŠE TIJESTO NA SVIJETU

Ukusne i veoma izdašne, ove kiflice su mekane i svježe i narednog dana.

Ilustracija

Ukusne i veoma izdašne, ove kiflice su mekane i svježe i narednog dana.

Sastojci:

  • 900 gr brašna tip 500,
  • 1 kesica suhog kvasca (7gr),
  • 2 jaja,
  • 400 ml toplog mlijeka,
  • 180 ml ulja,
  • 1 kašika šećera,
  • 1 kašičica soli

Priprema:

U jednu vanglicu dodajte toplo mlijeko pa zatim ulje, dva bijelanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suhog kvasca pa promješajte. Postepeno dodajte jedan dio brašna i kašičicu soli pa mjesite uz dodavanje ostatka brašna.

Ilustracija

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmjesite tijesto uz dodavanje brašna po potrebi. Stavite nauljeno tijesto u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste. Najbolje bi bilo da testo ostavite oko sat i po do dva sata.

Tijesto zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isijecite na sitnije dijelove. Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadjevom.

Uz pomoć sjekača ili noža napravite proreze pa umotajte kiflicu.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.